然能增加糕點的香味，但過量使用會影響糕點的品質，甚至對人體健康造成危害。比如，長期食用可能會影響肝臟和腎臟功能。同時，不同種類的糕點對乙基麥芽酚的耐受性也不同，一些精細的糕點如果新增過量的乙基麥芽酚，會破壞其原本的口感和風味。”
阿強說：“你這樣做是對消費者的不負責，會給大家的健康帶來嚴重危害。”
店主最終在他們的勸說下，認識到了自己的錯誤。
就在他們以為事情漸漸平息的時候，又出現了新的情況。一些不良商家得知他們在打假，開始對他們進行威脅。
一天，阿三和阿強收到一封匿名信，信中警告他們不要再多管閒事，否則後果自負。阿三看著信，眉頭緊鎖。
阿三說：“這些人真是膽大包天，以為這樣就能嚇退我們嗎？”
阿強堅定地說：“就是，我們可是專業的。”
他們沒有被威脅嚇倒，反而更加堅定了打假的決心。他們繼續在城市裡調查，發現一些超市也在售賣含有乙基麥芽酚的食品。他們與超市管理人員進行溝通，要求他們下架這些食品。
超市管理人員一開始並不配合，認為他們沒有證據。阿三拿出他們收集的檢測報告和相關法律法規，嚴肅地說：“你們有責任確保所售食品的安全，如果你們繼續售賣這些有問題的食品，將面臨處罰。而且，乙基麥芽酚的使用必須符合標準，不能隨意新增。你們作為銷售渠道，應該對所售食品進行嚴格的把關。”
在他們的堅持下，超市最終下架了這些食品。
與此同時，阿三和阿強也在積極地向民眾宣傳食品新增劑的正確使用知識。他們在街頭舉辦演講，向過往的行人發放宣傳資料，耐心地解答大家的疑問。
阿三對著圍攏過來的人群說道：“大家一定要警惕那些過度使用食品新增劑的食品。購買食品時，要仔細檢視食品標籤，瞭解食品的成分。只有我們共同努力，才能確保我們的食品安全。乙基麥芽酚並不是不能用，但一定要在規定的範圍內使用。比如，在一些特定的食品中，乙基麥芽酚的新增量是有嚴格限制的。如果超過了這個限制，就會對我們的身體造成危害。”
阿強也補充道：“我們不能讓不良商家為了追求利益而損害我們的健康。我們要學會用法律的武器來保護自己，維護我們的合法權益。如果大家發現有食品存在非法新增乙基麥芽酚的情況，可以舉報。”
人群中有人提問：“那我們怎麼知道食品中的乙基麥芽酚有沒有超標呢？”
阿三微笑著回答：“可以看食品包裝上的配料表，如果乙基麥芽酚的含量超出了規定範圍，那就說明有問題。當然，我們也可以向有關部門諮詢，他們會給我們提供專業的檢測服務。”
阿強接著說：“還有很重要的一點，要選擇正規的商場和超市購買食品，這樣可以降低買到不合格產品的風險。”
人們紛紛點頭，表示會注意這些問題。
阿三和阿強看到大家的反應，心中充滿了成就感。他們相信，只要大家都提高了對食品安全的認識，就能更好地保護自己的健康。
這時，一位年輕媽媽焦急地問道：“那孩子愛吃的零食怎麼辦？現在好多零食裡都新增了乙基麥芽酚啊！”她的眉頭緊皺，眼神充滿擔憂和困惑。
阿三沉思了一會兒，然後認真地回答道：“我們應該儘量選擇由天然食材製成的零食，例如水果乾、堅果等。這些食物不僅更健康，還能提供更多的營養。如果必須購買加工食品，那麼一定要仔細檢視成分表，確保沒有新增乙基麥芽酚或其他有害物質。”他的語氣堅定而專業，讓人感到安心。
阿強也點頭附和道：“沒錯，除了選擇合適的零食，我們還需要控制孩子吃零食的量。