店主是一個年輕的女子，她一臉茫然，“植脂末？我不知道啊，大家都這麼用，我也沒覺得有啥問題。”她的眼睛裡透露出無辜的神情，彷彿對植脂末的危害一無所知。
阿強嚴肅地說道：“植脂末在加工過程中會產生反式脂肪酸，這對人體健康是有害的，你這樣隨意新增是對消費者的不負責任。”
店主還想辯解，阿三直接拿出相關的食品安全法規檔案，擺在店主面前，“你看，這裡明確寫著，在糕點製作中不能隨意新增植脂末而不進行標註。”
店主看著檔案，支支吾吾說不出話來。阿三與阿強將店內糕點以及相關配料資訊拍照留存，準備後續處理。
這時，店主的丈夫從後面走了出來，是一個身材高大的男人，他氣勢洶洶地說：“你們別在這裡找麻煩，不買東西就趕緊走。”
阿三毫不畏懼地說：“我們這是在履行義務，如果你再阻攔，我們會聯絡執法部門。”
那男人被阿三的氣勢鎮住了，只好退到一旁，但仍狠狠地瞪著他們。那男人還在旁邊小聲嘀咕著一些威脅的話，說他們會為自己的行為付出代價，但阿三與阿強並未理會。
就在他們準備離開的時候，店主的丈夫突然衝過來，想要搶奪阿三手中的相機，阿三反應迅速，一個側身躲了過去。
阿強見狀，立刻擋在阿三身前，嚴厲地警告對方不要做出過激的行為。在僵持了一會兒之後，那男人終於放棄了，嘴裡還嘟囔著一些不滿的話。
他們還去了一家速溶咖啡的小作坊，作坊裡瀰漫著濃郁的咖啡香氣。阿三與阿強發現這裡的速溶咖啡中也含有大量植脂末。
當他們向作坊主說明來意後，作坊主卻惡狠狠地說：“你們別來搗亂，我在這做咖啡多少年了，從來沒人說過什麼。”
作坊主是一個滿臉胡茬的男人，他的眼神中透露出兇狠。阿強毫不畏懼地回應道：“那是因為之前沒人發現，現在我們發現了，就不能坐視不管。”
作坊主試圖阻攔他們調查，阿三則迅速聯絡了當地的市場監管部門，在監管部門到來之前，他們與作坊主巧妙周旋。
作坊主一會兒把一些配料藏起來，一會兒又故意把一些東西弄倒，製造混亂，但阿三與阿強始終保持冷靜，仔細地觀察著周圍的一切，確保現場不被破壞。
作坊主還試圖賄賂他們，從櫃子裡拿出一疊鈔票，說只要他們不追究，這些錢就歸他們，但阿三與阿強嚴詞拒絕了，說他們是為了正義而來，不是為了錢財。
在等待市場監管部門到來的過程中，作坊主又找來了幾個所謂的“朋友”，這些人在作坊裡晃悠著，試圖給阿三與阿強施加壓力。
但阿三與阿強絲毫不懼，他們清楚地知道自己的行為是正確的。
在調查過程中，他們還向居民們講解如何鑑別植脂末。阿三拿起一杯奶茶，說：“大家看，如果配料表中有植脂末，一般會明確寫出來。但有些不良商家可能會用一些模糊的名稱來替代，比如氫化植物油、精煉植物油等，這些都可能含有植脂末或者反式脂肪酸。”
阿強接著補充道：“還有，如果食品的口感特別醇厚，奶香味很濃，但價格又比較便宜，那很可能新增了植脂末。真正的奶製品成本較高，如果價格過低就要警惕了。”
他們還現場做了一些對比實驗，用純牛奶製作的飲品和新增了植脂末的飲品讓居民們品嚐，讓居民們更直觀地感受兩者的區別。
居民們圍攏過來，有的仔細聆聽，有的還提出了一些問題，阿三與阿強都耐心地一一解答。
一位大媽在品嚐完之後，非常驚訝地說：“哎呀，我一直都不知道原來還有這些門道呢，以後買東西可真得注意了。”旁邊的一位年輕人也點頭表示贊同，說以