的酒都明顯少了一大口，而我的根本沒看出來少。我心裡苦笑了下，這可怎麼辦呢？我想起喝啤酒時的情景，不知道把喝啤酒的方法用在喝白酒上怎麼樣。第二次舉杯時，我喝了一大口，沒敢在嘴裡停留，一口嚥了，感覺整個食道忽然一下子暖暖的，沒有一小口一小口抿酒時那種火辣辣的感覺，但還是受不了那種酒精的味道。放下酒杯，我低著頭一陣吃。我曾看書上說，空腹喝酒不好，而且容易醉。我爸爸一直告訴我，無論怎麼樣，都不能有病，一有病，身體就垮了，身體一垮，想幹點什麼都不能幹了，即使學再多的知識，再有本事，身體一垮，一切都完了。尤其是胃，更要保護好，如果得了胃病，身體垮的更快。我一直都牢牢記得爸爸的話，所以，只要是對身體有害處的事，我都不幹。如果真沒辦法了，就必須把傷害降低到最小。書上既然說空腹喝酒傷胃，那我就使勁吃，把胃裡吃的滿滿的，這樣，再喝也不怕了。當我喝完第二口的時候，我就感覺臉很燙，頭有點暈，不是天旋地轉般的感覺，而是整個腦袋跟短路一樣，太陽穴上動脈的跳動使整個頭都跳動起來，感覺就如同氣球，吹起來把氣給放了，又吹起來，又把氣給放了。我感覺不對勁，我喝啤酒一般不會那麼快上臉，怎麼喝白酒，這麼快就上臉了。所謂的上臉，就是喝酒後臉發紅。
在酒桌上一直都流行這麼句話，說，千萬不能和三種人比酒量。第一種人是女人，第二種人是戴眼鏡的文弱書生，第三種人則是喝酒上臉的人。為什麼呢？咱先說第一種，一般女人酒量都很小，喝一點就醉，而且大部分的女人都不喝酒，如果一個女人在酒桌上喝酒，那麼這個女人的酒量可不能小瞧，除非你自認是酒仙，否則，那就是找丟人呢，再加上裝醉、作假、耍賴，往往所向無敵。第二種，帶眼睛的文弱書生。不要看外邊很文弱，如果真把他們給惹急了，那在酒桌上就不叫喝酒了，那叫玩命，直接不要命的喝。你和一個不要命的人比酒量，你認為能贏嗎？第三種人，就是像我這樣的，一喝酒就上臉的人。為什麼也不要和這種人喝呢？這就必須從人的身體機能分析了。很多人都認為喝酒臉紅是酒精導致的，其實是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。大家也都知道，白酒最主要的成分還是乙醇，所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛。具體原因是什麼，我在這裡就不多說了，畢竟我這是寫小說，不是寫科教知識。
我雖然喝酒臉紅，但我卻不能喝。有人就要問了，你剛才還說不要和三種人比酒量，其中一種就是臉紅的，現在怎麼又說不能喝呢？在這我還要解釋下，喝酒臉紅也分兩種，一種是不能喝，一種是能喝。為什麼呢？剛才我說過了，臉紅是由乙醛引起的，臉紅的人身體裡有高效的乙醇脫氫酶，雖然說可以把乙醇給轉變成乙醛，但是，體內迅速累積的乙醛遲遲不能代謝，長時間以後，臉才會發紅。當1－2個小時後紅色才會漸漸褪去，這是因為肝臟慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入迴圈而被代謝。在沒有代謝之前，喝酒臉紅的人也會醉的。而所謂臉紅能喝，主要是因為體內不僅有高活性的乙醇脫氫酶，還有高活性的乙醛脫氫酶。我不知道我說了這麼多，大家看懂了沒有，不論看懂沒看懂，都沒有關係，我說了，我這是小說，不是科普書籍。咱還是接著咱的小