老闆笑道:“陳書記您說的沒錯,我雖然是本地人,但老家是東北的,小時候跟著我媽來到南橋就在這裡落戶了。”
陳世偉聽了倒是挺好奇,道:“以前東北可是個好地方,你們怎麼想到來南橋?”
“那時我爸隨著大軍南下,我媽不放心就帶著我尋來了,到了南橋後才知道人沒了,那時候回去也路費了,只能是在南橋落戶。”
“不對啊!既然你們是烈屬,政斧就得管你們呀?東北解放早,你們老家肯定還分上地了吧,幹嘛不回去呢?”沈衛東插話道。
“這個……”老闆搓著手,顯得一臉羞愧道,“我爸那時當的是(*),不是解放軍,嘖,所以就……”
“小時候沒少吃苦吧?”大家都是從那個特殊時代過來,江連生道,“可惜你爸那時候運氣不好,要是運氣好的話,跟著蔣光頭一起去臺灣,現在說不定就是個大老闆了。”
老闆一臉的遺憾,道:“這都是命啊!小時候苦是沒少吃,不過剛開始政斧對我們還行,要不然我們娘倆早就餓死了。”
“那你娘呢?”陳世偉隨口問道。
“十年前就沒了。”
可能是因為陳世偉的奶奶也剛剛去世,他對老闆的遭遇也挺同情,一臉遺憾道:“可惜了,你其他菜的味道怎麼樣?如果是在鎮上,光鎮政斧一年的接待費就夠你現在搞十年的。”
老闆連忙道:“我們這兒雖然主營狗肉,還有不少其他菜,東北菜本地菜我都會做,客人的反響還都不錯。我從小就喜歡做菜,下崗後第一個念頭就是開館子,想來想去還是做狗肉最拿手,所以就在這兒開了家狗肉館子。”
“我吃過許多人做的狗肉,有紅燒、清燉、爆炒等等不同做法,但都沒有你做的味道好,看來有秘方吧?”陳世偉笑著問道。
“其實狗肉各地有各地的做法,光殺狗切肉就有不少的講究,我最拿手的還是做狗肉火鍋,肉香不膩,瘦而不柴,湯鮮爽口,營養豐富,冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽……”
老闆說的一套一套的,李睿不由插話問道:“老闆是朝鮮族吧?”
老闆樂呵呵道:“這位老闆眼光準,沒錯,我就是朝鮮族。”
“什麼老闆?這是縣煤管局的李局長。”陳世偉道。
“呦!原來是李局長,瞧我真是有眼不識泰山!咱們還是本家,我也姓李,李成山,以後還請李局長多多關照。”李成山很會說話,順著杆子就往上爬。
“哈哈,沒問題,以後少不了來嚐嚐的你的狗肉火鍋。”李睿笑道。
“嗯,朝鮮人,就是姓金,姓李的多。咦,李睿你祖上該不會也是朝鮮族吧?”江連生打了個酒嗝道。
“放屁,李姓可是漢族大姓。你忘了李睿住哪兒?李家大院,那可是我們南橋有名的書香門第,大戶人家。說不定咱祖上都是他們老李家的佃戶。”陳世偉扯著大嗓門道。
江連生一拍腦袋,連聲道:“對對對!我怎麼把這茬給忘了?”
“李局長,看您這歲數在那個時期也吃了不少苦吧?”李成山試探地問道,臉上的神情對當年那個時代還是一副心有餘悸的樣子。
“可不是,我是出生在農場,長在農場,想想那時候連肚子都吃不飽心裡真不是滋味。”李睿搖頭感嘆道。
大家都是那個時代過來的,回憶起當年那荒唐的歲月都有些失語了,飯桌上一下子冷清下來。
沈衛東見狀用筷子敲著桌子道:“吃的好好的,提以前的事幹嘛!”
“都怪我,都怪我。”李成山忙不迭的道歉道,“各位領導難道來一次,我這兒還有些好東西送給各位品嚐一下。”
“啥好東西?快去拿來。”江連生挺好奇。