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茶水,或是送上兩個西瓜,要不就是送去一籃子香瓜等。

連守信帶著五郎和小七不僅和長工、短工們一起下地幹活,回來吃飯,也吃一樣的飯菜。張氏安排飯菜,又極厚道,所以不管是家裡面的長工,還是暫時僱來的短工,都對連家的人讚不絕口。

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送上更新,除夕夜,給大家拜年,祝大家蛇年身體健康、心想事成。

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第五百一十五章 當機立斷

除夕夜,加更給所有書友拜年……玉米、高粱、糜子、豆子,地瓜,花生等都一樣樣地收割回來。兩百多畝地的莊稼收成,場院裡放不下,就堆放到前院裡來。('' )

莊稼從地裡收回來,要在場院晾曬了,才能開始打場。而在晾曬期間,連守信又忙帶著人披星戴月地收摘葡萄,開始釀製葡萄酒。

六十八畝地的葡萄,都用來釀製葡萄酒,產量是前兩年在山溝裡採摘野生的野葡萄釀製葡萄酒所不能比擬的。為了讓釀製的葡萄酒品質更好,保質期更長,連蔓兒這次打算依舊用粗瓷酒罈釀製葡萄酒,但在葡萄酒釀製成功之後,則打算改用木桶存放葡萄酒。

粗瓷酒罈依舊是從趙家村定的,存放葡萄酒的木桶則是找了幾個木匠,給定了尺寸和木料以及一部分定金,約定到期要交多少木桶。連守禮自然也接到了訂單。

連守禮、五郎和小七帶著人下地摘葡萄,往家裡運送,張氏、連枝兒和連蔓兒就負責在家裡帶著人進行葡萄酒的初釀。其中連蔓兒和五郎還要兼顧連記、以及魚塘、荷塘的事務,一家人忙的什麼似的,晚上幾乎是頭一沾著枕頭就睡著了。第二天,卻依舊還得天沒亮就起來。

一家人的勤勞,自然獲得了應有的收穫。

前面跨院的釀酒坊已經放不下她們釀酒的罈子了,只能將一部分釀好的酒放到後面的跨院去存放。

這天,採摘和釀製葡萄酒的活計終於告了一個段落,一家人吃過晚飯,就都聚到內院上房東屋裡,圍坐著說話。

“葡萄估摸著還有兩天,就能摘完了。”連守信就道,要是按照正常的速度,這葡萄現在應該已經摘完了。但是摘葡萄的進度。還要兼顧家裡釀製葡萄酒的進度。因為摘下來的葡萄,最好是隨摘隨即就釀酒,如果放的時間長了,會影響葡萄酒的質量和口感。這是連蔓兒從前兩天釀製葡萄酒的過程中總結出來的經驗。雖然也許是細微的差別。但是她總是想精益求進。

“到時候,你們這葡萄酒也能釀完了吧?”連守信就問。

“再有兩天,那應該沒問題。”張氏看了一眼連蔓兒,就點頭。

“那葡萄酒釀完了,咱是先打場,還是先把地裡的柴禾拉回來?”五郎就問道。

“先打場,那柴禾啥的不著急。入冬前都拉回來就行。”連守信就道,“就是今年咱這院子裡可沒有放柴禾的地方了。我今天在院子周圍看了看,打算著等柴禾拉回來,咱就在院子外面堆幾個柴禾堆。”

“爹,那柴禾堆的地點可得選好了。最好是離咱家院子稍微遠點。對了,還得選下風向。”五郎就道。

“這個我都考慮到了。等明個我把地方指給你,你看看行不行。”連守信就道。連守信的優點之一,就是他從不自以為是。不擺家長的譜。家裡有事,只要張氏和孩子們有意見,他都肯認真地聽。

而自從分家後。五郎唸了書,如今又考上了秀才,連守信對五郎的話就更加信服了。

“要種冬小麥的地,咱得先清出來吧。”五郎又道。

“那一定的。”連守信就點頭道

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