滲透出來,那金色的油滴很細很小,橘紅色的炭火烘托的如同上了一層世間最好的蜂蜜,色澤金亮,油滋滋的冒著小泡泡,堆積在烤的黃黃色的的肉串上,不時有油脂滴落在火紅的炭火上,發出噗嗤的響聲。
待烤串顏色加深,柯小航拿起長長的水果刀對著手裡的烤串香腸劃拉幾道口子,在把蘸調料粉的刷子刷了一遍,反覆轉動翻面後,第一批肉食的烤串就烤好了。
客廳裡的素菜都串好了,柯小航把手裡頭十幾根烤肉串放在白色的長方形盤子裡,招呼弟弟妹妹過來吃。
&ldo;這麼快就好了?&rdo;柯小東把手洗乾淨樂顛顛的跑過來。
&ldo;要是覺得辣,我一會給你弄不辣的。&rdo;可能是燒烤的香味太過於誘人,大黃和小黑都走了過來,眼巴巴的望著,甩著尾巴,特別想要吃上一口。
&ldo;好,一會給你們單獨烤幾串嘗嘗。&rdo;
第25章 各色花樣的燒烤
兩個小孩光顧著香,哪裡還顧及到辣,聽到可以吃了,伸手就去拿一串,哈著氣,稍稍吹吹,就咬下一塊。
烤肉串就是這樣,看起來走滋滋的,拿在手裡還冒著小油花,可聞起來特別香,那烤出來的油脂非但不讓人覺得膩味,相反的還極為誘人,勾的人直吞口水。
刷好的辣椒麵孜然粉,各種調料粉,搭配的十分完美,難以想像,就是簡單的進行炭火的烘烤就能激發如此的美味。
這可能也就是越接近自然,越能展現出食物本身的魅力所在。
烤串就是要趁熱吃,才夠香,夠辣,夠麻,夠帶勁!
柯小航吃的較為慢,啃了一根骨肉相連和羊肉串。
肉串烤的火候還不錯,肉串外層焦黃,裹著一層調料粉,切好的刀口,讓調料入味更是直達裡層,滲透到烤肉串的每一個角落。入口就是辛香的辣意,孜然的香味,烤好的肉串又香又酥,肉質細嫩,嚼勁十足,每一口下去,辣勁闖入舌尖,花椒的麻刺激味蕾,孜然的香氣令喉嚨加快吞嚥的速度。
每一塊烤肉都那麼恰到好處的符合你的味蕾,征服你的口腔,在咬下一塊肉,飛撲的在齒間咀嚼,因為太香太好吃了,好吃都連舌頭都快吞了下去,甚至來不及細細品味,連哈氣,吸溜口水,一塊烤肉就狼吞虎嚥的被消滅掉。不用考慮也不用猶豫,不用半分鐘,手裡的烤串就在嘴皮子掀開,唇齒間劃過,刷刷的消失了。
吃完還暗恨,太少了,都不夠塞牙縫!
因為是在自家露天陽臺,一套的工具都走,烤肉串蔬菜都走,時間也空餘,柯小航也不急,烤完一些就吃上,還開了飲料和酸奶。
可惜了,沒有冰箱,要是有冰鎮的就再好不過了。
一直在直播間苦苦守候,就是為了這口吃的觀眾們可是一個個化身為餓狼,才不管剛出爐的烤串燙不燙嘴,掙著搶著就往嘴裡塞。
反正是虛擬網上,大家誰也看不見,什麼形象,什麼冷酷的作風,那都是虛的吃到嘴裡才是最真實。
這烤串真的太香了。
主播沒有說錯,肉真的是好吃的食物啊。
越聞越香,他們隔著終端看著主播把那幾串看起來平平無奇,還有些腥的肉串在手中,以一種化腐朽為神奇的力量把它們都變成了不可思議的美味。
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