位陸老闆一聽，立即眉開眼笑，“也是我的榮幸！”
周圍的其他客人一聽這話，眼見陸老闆搭訕成功，紛紛不甘示弱，都掏出名片向上官芷遞上。
上官芷不但沒有拒絕，還都一一笑納，這讓林小寶十分納悶，怎麼平時冷冰冰的，今天卻這麼平易近人呢？
這其中一定有問題！
林小寶覺得能讓上官芷轉變性情，肯定是遇到大事了，要不然她根本不會委曲求全出來表演茶藝。
他才不信上官芷的話呢！
什麼幫朋友的忙，肯定是自己有困難，但是又有什麼困難呢？
既然沒聽許薇薇她們說起，那肯定是上官芷有所隱瞞了，但是為什麼呢？
難道是家裡出了事？
【039】良廚如良醫
一連串的問題在林小寶的腦中迴盪，猜肯定是猜不到了，還是一會抽個機會，旁敲側擊的問問吧。
表演完茶藝之後，就該林小寶登場展現廚藝了。
現場表演不能想後廚做菜那樣隨便，要的就是展示出高階廚師的風範。
林小寶的功力自然不用多說，這樣的小場面還是難不倒他的。
“各位遠道而來的貴客們，大家好，我是今天的主廚林小寶，華夏美食源遠流長，藥膳養生更是我們華夏民族的大國文化，今天給大家奉上的幾道菜，都是宮廷養生御膳，在這裡，我再次感謝幾位的蒞臨！”
這段話是高桂芝讓林小寶背的，很多地方林小寶都做了改動，更符合藥膳的主題。
幾位貴賓含笑鼓掌後，現場廚藝展示正式開始。
“刷刷刷！”
林小寶提起菜刀習慣性的磨了磨，開始龍飛鳳舞的耍起刀功來。
基本的材料早準備好了，林小寶展示刀功，只是一個噱頭，真正的功夫在後面。
這些老闆們都是走南闖北的老食客，各地美食都吃過不少，現場展示廚藝的也見了很多，今天對林小寶展示廚藝，都是抱著平常心，並沒有多驚奇。
而林小寶的刀功在他們這些外行看來，確實耍的不錯，但這並不能證明什麼。
作為一個廚師，最重要的也是最基礎的，就是刀功，如果刀功都沒有，又談何做菜？
林小寶也看出了這些人的意思，隨即向一旁的張通使了個眼色，張通立即會意，端著一個金黃色的銅盆走了上來。
那些老闆們當即瞪眼，這銅盆裡是一大團凝固的豬油，外表看上去形狀怪異，根本聯想不到林小寶要拿著豬油做什麼。
林小寶笑盈盈的說道：“第一道菜紅燒鮁魚，這是一道簡單的北方家常菜，但是經過藥膳處理，會變得跟適合進補！”
說話間，林小寶已經伸手從銅盆裡撈出了這團豬油，稍微清理過後，一條鮁魚出現在了眾人眼前。
這是一條剛從深海捕撈上來不到半個小時的鮁魚，雖然鮁魚離開深海區即死，但是為了保證新鮮，林小寶吩咐張通在魚被撈上岸後，立即用幹固的豬油密封，這是宮廷古法，遠比利用了現代保鮮技術所處理的鮁魚烹飪出來的鮮美。
鮁魚的肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
鮁魚上的豬油還未全部處理乾淨，林小寶便提刀開始剖魚，手法乾脆利落，切拿捏的很準，魚內臟隨著菜刀一挑，瞬間跌落在桌子下的垃圾筐裡，而貴賓們無論哪個角度，都沒有看見魚內臟，從而被影響食慾。
處理乾淨後，林小寶直接將魚捏著頭尾放入油鍋，頓時，油鍋內冒起了金黃色的小泡。
而附著在鮁魚