“不過,”葉父想了想又說:“我的員工會保守秘密,你自己得格外留意,別被狗仔跟上了。”
“這點我會特別注意。葉董,我明天得先去香港,接下來的時間很趕,工作很緊湊,不過我預定每週抽一天回臺北,到時候可以請葉董約真心來飯店嗎?”
“唉,還要演多久呢?”他真怕萬一被女兒發現。“算了,你說怎樣我盡力配合就是了。不過你要是膽敢再弄哭我女兒,我可不會放過你!”
魏武斯放鬆地一笑。“謝謝葉董。”
葉真心獨自走進托斯卡尼廳。
這是她第四次以試菜的名義進來吃飯。父親一個月內硬要她來這麼多回,這個新主廚到底有什麼問題呢?
見到她出現,在小包廂門口靜候的服務生恭敬地開口:“大小姐,葉董有會議耽誤了時間,他說請大小姐先用餐。”
一個人吃飯?好吧,反張既然是要她來試菜,就好好地完成任務吧!
她拿出記事本,打算自己做一份試吃報告,完完整整地交給父親,然後請父親不要再找她來試義大利菜了。
好一會兒,服務生敲門上菜。
“大小姐,今天的開胃菜是香煎乾貝佐蔓越莓鵝肝醬汁。”
她把紙筆移到旁邊,看著服務生把白色磁碟小心放好。煎得金黃的大幹貝在嫋嫋熱氣中揚著香味,切下一小塊,她沒有沾醬而直接送入口中。
熱燙的感覺似乎從嘴裡傳到眼睛,她感覺自己的眼眶有些氤氳。
這個乾貝真好吃。她閉著眼,努力想要感受,好寫下精采的食評和紀錄,可是——真的太好吃了,好吃得她的鼻頭竟然發酸。
為什麼……這口感和魏武斯做的那麼相似?她知道廚藝、技法都可以模仿,可是那嘗來的滋味就是那麼神似,簡直……一模一樣。
她吃得很慢,一小口一小口地吃完整個乾貝,拿起記事本,卻寫不下任何一個字。
服務生又來上前菜。“青豆雞泥燉飯。”
她盯著冒著熱煙、散發雞湯香氣的燉飯,一時怔住。
又是魏武斯為她做過的一道費工料理。難道現在流行這些菜色嗎?或者迪朗奇餐廳的義大利料理就是如此,所以“君華飯店”想模仿跟進?
她拿起銀亮的湯匙舀了一口,嚐了之後便放下了。
口味怎麼會……一模一樣?這個主廚到底在搞什麼鬼?
她的胸口翻騰著,有一股想要奔去廚房一探究竟的衝動,可是她極力壓下——這裡是父親掌管的飯店,她不能有任何出醜的紀錄。
不知過了多久,服務生又敲門進來了。
發現葉真心幾乎沒動這份前菜,服務生錯愕地愣了幾秒,吶吶地問:“大小姐,這……這前菜有問題嗎?”
“沒有問題。”葉真心勉強一笑,聲音有些緊繃地說:“我可以見主廚嗎?”
“這個嘛……可能要問葉董才行。”服務生不好意思地笑笑。“請問……可以先上主菜嗎?”
葉真心點點頭,拿起餐巾抿了抿唇邊,任由服務生收走餐盤。
無論是最新潮流的菜色,或是新主廚的技藝純熟,她都不該這麼失態。
一個多月過去了,魏武斯沒有捎來任何訊息,葉真心以為他會這樣地從她的生命裡消失,可是,只是幾碟似曾相識的義大利料理,就能讓她激動得幾乎要落淚。
幸好父親不在,這裡只有她一個人,否則,這樣反常的舉止,還真不知道如何向父親解釋。
服務生繼續上菜,優雅地掀開覆在白色磁碟上的銀蓋,報上菜名。“今天的主菜比較特別——
佛羅倫薩牛排。“
濃郁的香氣頓時盈滿整個房間,連服務生都忍不住要讚歎幾句