和制餐過程的損耗。整修裝潢的投資金先不說，一個月公休四天，食材選用的都頂級貨，這……根本不符合成本原則。”
她探頭環看客人逐漸離去的餐廳，指著吧檯方向，又說：“連餐後那一小杯咖啡，還用專業級的咖啡機，幸好只有請一個服務生，不然三個月肯定要關門。”
她的思緒清晰，講得頭頭是道，而且又急又認真的表情太可愛了，那抑揚頓挫的清脆聲音，像是珠玉般落在他的心頭，讓他不想打斷她。
如何說明這個餐廳，其實只是自己一個任性的夢想？從何說起？又該說多少？魏武斯猶豫了。
這時，小奇正好送上巧克力蛋糕，他索性暫時放下心頭的問題，笑著將漂亮的磁碟移到她面前。“有這麼糟嗎？來，吃點巧克力比較不會生氣。”
“你——”她粉頰驀然紅了。“我哪有生氣？我是把你當成朋友才這麼說。”
“朋友？”可他想要的不只是普通朋友的關係。“好吧，我再算看看該怎麼調整價格。”
“我不是要左右你的經營方式，是怕你吃虧。”
“我知道啊，你說我們是朋友嘛！”
“那……我先走了！”她起身想走。這男人老是那副無關緊要的模樣，她到底在好管閒事個什麼？
瞧見她抿緊了唇，是惹她生氣了嗎？魏武斯無奈地笑笑，溫和地堅持，哄著她繼續坐下。“把這塊蛋糕吃完再走。”
輕放在肩上的手掌像是有一股魔力，一時之間，葉真心也不知如何拒絕，只得乖乖坐下。她嚐了第一口蛋糕，微苦的巧克力泛著可可亞的香氣，自然的油脂在她的舌尖化成淡淡的甜味，軟腴而滿口芬芳，卻又清爽不膩口。
明明連一個古典巧克力蛋糕都能做出五星級飯店的水平，為什麼要委身於巷弄之內，而且還是一個看起來根本不會賺錢的小餐廳？
一股強烈的情緒油然而生，像這樣的好廚師，應該要有更多機會才對——如果可能，她希望能夠幫他更多，更多。
何況，她吃了人家那麼多餐，總該有些回饋吧？
這麼一想，她的心口乍然一鬆，心情飛揚了起來。
送葉真心到捷運站後，魏武斯搭計程車回到他暫居的短期公寓。
沐浴之後一身清爽，他走進書房，在計算機鍵盤上按了幾下，一大串的電子郵件立即跳了出來。他一邊看，一邊迅速回復。
最後開啟視訊，他和義大利的養父報告臺灣分店的籌備進度，當然，他跑過LaCase這個小餐館。
那只是他私人的夢想，不需要向任何人交代報告。
工作告一段落後，他端了杯咖啡走向窗前。
午夜時分，熱鬧的街道逐漸安靜，這樣的時刻最適合沉澱思緒。
離開臺灣那年，他才十歲，就得飄洋過海到另一個完全陌生的國度，不僅要重新學習溝通的語言，適應異鄉的生活，還要試著理解人世間的無奈與無常。
養父有兩個親生孩子，和魏武斯的關係不是很親近，也曾經很排斥這個沒有血緣的弟弟，分走了他們父親的愛。
幸好魏武斯的性格澹然而寬容，讓他在青春叛逆時期，不至於有明顯的行為偏差，卻也讓他習慣了隱藏自己，學會把一切事情看輕、看淡。
以三十歲的年齡來看，他的成就已經夠令人稱羨了，但是，在幾次的家庭紛爭之後，他覺得自己的心底越來越空、越來越虛。除了盡力為養父和迪朗奇集團做事之外，他甚至懷疑接下來的人生，究竟還有什麼熱誠和樂趣。
可是，當他重新讓這個破舊的房子活過來之後，每天晚上在廚房隨興做菜，讓賓客們帶著滿足的笑靨離去，不需要複雜的管理制度和精準的成本掌控，也不用思考最有效的營銷模式，只需要透