葉凌雲一邊帶著葉風坐下，一邊疑惑的問道。
“你嘗一下不就知道了。”
李婉清白了他一眼說道。
這次不用葉明開口，李婉清就給葉凌雲講解起了每道菜。
結果自然不用說，剛回來的兩人也被這新鮮的菜餚征服了。
“老三，你說這是用豬下水做的？怎麼一點兒腥味也沒有啊。”
葉凌雲吃了滷豬頭，開口問道，他也見過有的人吃豬下水，那味道，比豬都臭，沒想到這個下水一點兒腥味也沒有。
“爹，用一些特殊的香料就能去除腥味，並用獨特的烹飪方法就能讓它更加美味。”
葉明解釋道。
“其實豬下水只要處理得當，也可以成為一道美味佳餚。”
“嗯，不錯，挺好吃。”
看來相比於其他紅燒系列，自己的老爹和二哥看起來對滷味更加喜歡，而娘和小妹更多的是喜歡吃那些甜的。
葉明笑呵呵看著每個人，心裡想到。
“娘，您說我把這幾道菜放到咱們家的酒樓裡，是不是就能很快火爆整個京城。”
葉明還惦記自家的那幾個店鋪呢，胭脂鋪子有了肥皂，雜貨鋪子有了火爐子和煤炭，煤球的模具也在打造之中。
成衣鋪子也設計了新的款式，現在就剩酒樓了，趁著冬天不忙，正好把剩餘的鋪子都給搞起來。
出了飯菜以後，也準備過段時間把酒也給釀出來。
“我看行。”李婉清顯然也思考過這個問題，“不過光有這幾樣肯定不夠，最好再推出一些新菜式。”
“嗯嗯，我也是這麼想的。我還有幾道菜沒做出來，明天做給您嚐嚐。”
葉明連連點頭。
“而且我覺得咱家酒樓也得改個名兒，叫什麼‘葉家酒樓’太土了。”
“那你想好改啥名了嗎？”李婉清笑罵道，“可別整那些花裡胡哨的名字，要讓人一看就知道是吃飯的地兒。”
“就叫‘百味軒’怎麼樣？一聽就知道是吃飯的地方，而且有一百種味道。”
葉明說出了自己早就想好的名字。
“嗯，還不錯。”李婉清表示贊同，“既說明了咱這兒有很多美食，又有一種大氣的感覺。”
“好，那就這麼定了！”葉明興奮地拍了拍手，“等改名之後，我再好好宣傳一下，爭取讓咱們的酒樓成為京城最有名的酒樓”
“嗯，你定就行了。”
李婉清笑著說道。
“好了，你們別討論了，趕緊吃吧，再不吃菜就都被那兩個吃完了。”
葉凌雲指著正在吃個不停的葉瑾和葉風笑著說道。
兩人正埋著頭大快朵頤呢，聽到自家老爹的話後。抬起頭，迷茫的看著眾人。
“看什麼，你倆趕緊吃，不然的話一會兒可就沒有了。”
李婉清笑罵了一聲，兩人又低下頭吃了起來。
今天晚上的整個晚餐顯得熱鬧非凡。