張平安第二天早上，帶著小兕子和長樂她們，去了老字號的飠它湯店，喝了飠它湯，吃了煎包、八股油條。
在彭城的一隅，一碗熱氣騰騰的加蛋啥湯，僅需五元，這不僅僅是一碗湯，它是老母雞慢火細燉的精髓，融入麥仁的綿密，再配以韭菜雞蛋粉絲包子，四枚僅售三元，金黃酥脆的外皮下，包裹著翠綠韭香與嫩滑蛋黃的纏綿，粉絲輕柔纏繞其間，每一口都是對味蕾的極致寵溺。談及啥湯，不得不提其與臨沂糝湯的深厚淵源，兩者如同散落人間的孿生兄弟，雖各安一隅，卻同根同源。然其區別，恰似南北風味之異，臨沂糝湯以醇厚牛肉湯為基底，盡顯北方之豪邁；而彭城飠它湯，則是以鮮美雞肉湯為核心，輔以麥仁的細膩，宛如江南水鄉的溫婉女子，可稱之為雞肉版的糝湯，別有一番風味在心頭。
而在彭城的街頭巷尾，提起美食，不得不提八股油條。這八股油條，乍一聽名字似乎有些唬人，但其實卻是一道非常傳統的徐州小吃。
首先，我們來解釋一下這“八股油條”的名稱來由。原來，在製作過程中，麵糰的抻拉次數最多隻能抻拉成八股麵條，因此，在彭城方言中，人們便將這種油條稱之為“八股油條”。當然，實際操作中不一定非得抻拉八股麵條，這個名稱更多的是一種地域特色的體現。
說到這八股油條的製作，那可真是門道多多。首先，在選材上，要選用上好的麵粉、食用鹼和食用鹽。在和麵上，要經過反覆揉搓，將麵糰中的麵筋全部抻開。接著，在炸制的過程中，油溫的控制也是非常關鍵的，既要保證油條炸熟炸透，又不能炸焦炸黑。最後，在炸好的油條上刷上一層熟油，稍微涼一下，便可以享用了。
這八股油條的外酥裡嫩、味道可口的特點自然不必多說。更值得一提的是，八股油條的香氣十分獨特，如果剛出鍋的油條搭配上一碗熱騰騰的豆漿，那這香氣更是沁人心脾。尤其是在寒冷的冬日早晨，吃上一頓八股油條配豆漿的早餐，更是讓人倍感溫暖。
在彭城，八股油條不僅是一道美食，更是一種文化。很多彭城人小時候第一次吃的油條就是八股油條。在老彭城人的記憶中，小時候最期待的就是每天早晨起來後，母親帶著自己去炸八股油條的情景。那時候的八股油條是一元一根，而普通的油條則是五毛一根。雖然價格稍貴一些，但是口感和味道上的優越性是普通油條無法比擬的。
小兕子和城陽她們十分喜歡八股油條和飠它湯，八股油條焦香酥脆，一口咬下去，咔擦作響。飠它湯打個雞蛋，熱湯一衝，蛋花瞬間膨脹，湯鮮蛋滑。
吃完早飯，張平安帶著小兕子她們就去了雲龍山，
盛夏季節，雲龍山蒼松翠柏掩映，山峰石徑幽幽，鬱鬱蔥蔥從雲龍山北門蜿蜒南去，如一條巨龍沐浴在洋洋灑灑的晨光暮靄中。
由於雲龍山不算太高，所以張平安他們也就沒有乘坐索道，直接從雲龍山北門開始登山。
今天的天氣不錯，雖然還比較炎熱，但稍微有點風。沿臺階拾級而上，不時能遇到三五成群的遊人。置身於靜謐的山林之中，遠離了城市的喧囂，讓人心曠神怡。
雲龍山上既有自然風光，又有人文景觀。山上文化古蹟眾多，有北魏時代的大石佛，唐宋摩崖石刻，宋代的放鶴亭、招鶴亭、飲鶴泉、張山人舊居，明代的興化禪寺，清代的大士巖、山西會館、御碑亭、碑廊等歷史文物古蹟。
不多久張平安他們就爬到了山頂，就說山不太高，但在這裡可以俯瞰雲龍湖和徐州城。這裡可以遠眺彭城電視塔，據說上海東方明珠塔就是模仿它建造的，張平安也不知道到底是誰山寨誰。
山不在高，有仙則名。乾隆皇帝下江南曾在彭城住下，雲龍山北面就有乾隆行宮還曾經留下乾隆皇帝的御碑，為此還特意建造了一座