、薑末、蔥末、食鹽等攪拌,拌得差不多後,開始捏丸子。
原本是要加雞蛋的,但雞蛋與鴨肉相沖,一起食了有損元氣,她不敢大意,便刨除了雞蛋。
一共捏了十二個丸子,放入油鍋中煎炸,因沒有雞,顏色不夠正,不過還好丸子未散,撈出來放入高湯中煮。
做好這些,她長長舒了一口氣,感謝御廚們。
此時廚房裡只剩下她一人,咬牙從孫雲的砧案出取了五個餃子,又取了自己包得最好的十個,十五個餃子放在一處,好壞立見,且還顯少。
不過她想了想,還是不添了,留些下次煮,待會金夕和杏兒定會做好多好吃的,先給他做幾個墊墊肚子吧。
、薑末、蔥末、食鹽等攪拌,拌得差不多後,開始捏丸子。
原本是要加雞蛋的,但雞蛋與鴨肉相沖,一起食了有損元氣,她不敢大意,便刨除了雞蛋。
一共捏了十二個丸子,放入油鍋中煎炸,因沒有雞,顏色不夠正,不過還好丸子未散,撈出來放入高湯中煮。
做好這些,她長長舒了一口氣,感謝御廚們。
此時廚房裡只剩下她一人,咬牙從孫雲的砧案出取了五個餃子,又取了自己包得最好的十個,十五個餃子放在一處,好壞立見,且還顯少。
不過她想了想,還是不添了,留些下次煮,待會金夕和杏兒定會做好多好吃的,先給他做幾個墊墊肚子吧。