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第1622章 鍾叔來了 (第2/3頁)

,瀟湘館的後院一角,立下一處簡單的灶房。

以為所用!

“哼。”

“快了,快了!”

“……”

“到時候等我將方子弄好了,將佛跳牆弄好了,請你們好好嘗一嘗。”

“……”

都打趣自己吧。

自己對於複雜的一些菜餚、糕點之類不太會,不代表自己不會,那份佛跳牆的方子,自己已經琢磨出一些東西了。

一份份食材,自己正在嘗試它們的滋味。

火候不同,滋味不一樣。

幾份食材一處燉煮,滋味也是不一樣。

等自己琢磨出來了,自己的佛跳牆也就差不多成功了,到時候……那份方子自己準備獻給宣南坊!

裡面所用都是素菜,很珍貴難得的食材……幾乎沒有,若然那些人學會,應該有好處。

期時。

也可明證自己桃花居士在《食材和廚藝》那本書上的份量。

也非十分著急,現在才三月初,宣南坊百業院堂……會開很久的,自己有足夠時間。

“林姑娘將那份方子弄好了?”

“妙玉師父,寶姑娘,二姑娘……,嘗一嘗這些點心,是我閒暇弄出來的。”

“嚐嚐滋味如何。”

“……”

將賞春閣外面的一些事情解決,又和芸娘她們言語片刻,剛好看到素素領著幾個小丫鬟從廚房歸來。

便是一塊上來了。

有寧國府姐姐在,這裡的事情不需要多操心,何況……採星她們也在。

自己原本不需要太忙碌的,但……還是時不時瞧瞧心中才安,以後再有這樣的事情,就可漸漸習慣了。

聽得林姑娘提及那份佛跳牆的方子,李青蓮興趣有生,好奇一語。

林姑娘所言對廚藝又有一些興趣了,希望自己推薦一些適合她的美味佳餚。

林姑娘身嬌體弱,那些需要耗費心神、耗費力氣……的菜餚肯定不合適的。

是以。

最後推薦林姑娘做一些淮揚之地的燉煮蒸菜之類!

只需要將食材準備好,將香料、調料準備好,便可施為了,便可慢慢等待了。

佛跳牆!

也是自己推薦的。

如若林姑娘將那份佛跳牆的方子完善了,真正做出來了,那麼,林姑娘以後做那些燉煮蒸菜就簡單了。

林姑娘也覺很好。

算著時間,應該有七八日了。

莫不有結果了?

這麼快就將一份份食材的妙處嘗試出來了?

“哪有那麼快……,嘻嘻,我……我最近還在嘗試一份份食材。”

“估計還要等一段時間。”

“但……那個方子,我一定會嘗試出來的。”

“……”

林黛玉戴過紙套,從面前的案几上取下一塊甜香之氣漫開的糕點,是青蓮姐姐新做出來的?

必須嘗一嘗。

青蓮姐姐的廚藝,沒得說!

若是那個方子這麼容易琢磨出來,自己……真的是大廚、神廚了,自己是準備耗費數月之間功成的。

“那……我等可就等著了。”

“廚藝之道,多有相通,報館那裡……最近收羅了一些關於廚藝的書,不知是否刻印出來了。”

“若是刻印出來了,我明兒差人送過去,若是沒有刻印,也不會等待太久。”

“……”

林姑娘天資聰慧,若是心力落於廚道上,進益不會差的,尤其……燉煮蒸菜之類的菜餚,也不艱難。

更適合林姑娘。

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