洗漱完躺在床上，陷入夢鄉的前一秒，越皎皎想的是，要告訴文姐，已經綜藝邀約但凡可能出現一絲需要下廚機會的，統統都推掉，檔期也不要排那麼滿，她想休息休息。
但是，從夢鄉醒來的第一秒，她想的是，還是多拍點兒戲吧，如果真的像夢裡那樣無所事事很可怕。
沒錯，也許是日有所思夜有所夢，也許是昨天晚上睡前想要休息的執念太強，她做了個很可怕的夢。
她夢見自己不能跳舞又被網暴之後，回到老家，整天窩在奶奶家裡，不交際，不出門，也不吃飯。那個世界的越皎皎，沒有表妹來拉她去試鏡，她也沒有轉行當演員，就那樣頹廢下去，最終在一個冬日的凌晨結束了自己的生命。奶奶受不了白髮人送黑髮人，在她的的葬禮上突發腦溢血，也跟著去了。她的父母中年失獨又喪母，沒撐過兩年也相繼病逝。
雖然現在的她很難理解夢中她的選擇，但是她知道，忙一點兒不會胡思亂想。
一看時間已經五點了，速度洗漱完，簡單紮了個涼快的丸子頭就下樓直奔廚房了，“早！有什麼是我可以做的？”
正低頭準備抱羅粉的任大廚抬頭打了個招呼：“這麼早啊！哇，你今天好像打雞血了一樣啊，狀態這麼好！”
越皎皎哈哈一笑，“睡好了，滿血復活！”
年過半百老頭子任大廚滿眼羨慕：“年輕就是好啊！吶，今天早上打算準備三種當地特色早餐，崖州粉，海鮮粥，蛋黃肉粽，海鮮粥我已經在準備了，我記得你包粽子速度很快，好像幾秒鐘一個，粽子就交給你吧～”
誒，這個簡單！包粽子應該是自己的舒適區，蛋黃肉粽也是自己的最愛之一。
“好嘞！”越皎皎再次清洗了雙手，開始準備餡兒料。
一大塊黑豬肉切成2厘米見方的小塊，用料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、蔥姜水、白糖、五香粉、白胡椒粉、腐乳、炒過的蒜蓉抓勻醃製。
醃肉的同時，處理柊葉。泡好的柊葉刷洗乾淨，剪去兩頭硬梗，然後用開水煮一下，既消毒又能激發葉子的香氣。
昨天晚上泡的糯米已經膨脹了，瀝乾水分，加入鹽、白糖、五香粉拌勻，讓其充分吸收調料的味道。
這些工作做完，肉也醃製了差不多有四五十分鐘了，拿出任大廚給她的小木漏斗，開始包粽子了。
取兩片煮好的柊葉，重疊在一起，折成一個漏斗狀，放入木鬥中。先在粽葉裡放入一層糯米，大約1\/3滿。放入一塊醃好的五花肉，再放一個鹹蛋黃。再鋪上一層糯米，直至漏斗狀的頂部。將粽葉的上部折下來，覆蓋住糯米，然後將兩側的粽葉向中間摺疊，最後將頂部的粽葉向下折，形成一個三角形，用繩子將粽子綁緊。一個粽子就完成了。
但是，由於從來沒有包過柊葉的粽子，第一個失敗了，太散了……
她尷尬地拿著那個鼓囊囊又軟綿綿的粽子給任大廚過目，任大廚笑出了聲，他開啟粽葉，一步步教她：“姑娘，我們是開啟門做買賣，保證真材實料就行，超標成本很大的，你看你這個這個餡兒放太多了，裹都裹不緊，這些餡兒能包兩個了，你雅姐看到要心疼死……”
在任大廚的示範下，她終於把握好了這個度。
熟練之後，她抬手一看時間，快六點了，轉頭問大廚：“咱們早餐幾點開餐？我這個速度會不會影響客戶吃早餐？”
任大廚瞅了一眼她的成果，零星幾個，是不太快，不過不能打擊人家的積極性，現學現做這個效率已經很可以了，安慰她：“沒事兒，咱們這也不算是正經的特色肉粽，壓力鍋40分鐘就能出鍋，耽誤不了7點出餐。”
越皎皎一琢磨，自己還有二十分鐘時間，立馬全神貫注包粽子，速度也提起來了。