雁回道:“不知姑娘如何稱呼?”
“楚雁回,大姐你呢?”
“雁回雁回,好名字,不過咱們極有緣呢。”根本不像是鄉下人會起的名字呢。女子第一感覺便是如此,不過並未唐突的說出來,只不吝贊著,臉上還帶著欣喜,“我的名字裡也有個雁字,許雁娘,夫家姓劉,住在鎮子北面。”
“呵呵。”楚雁回笑道:“我找了三家茶樓都沒讓我進門,我正猶豫要不要再來碰次壁的時候,許姐姐卻主動叫上我,可不就是有緣嗎?”
許雁娘笑了笑,熱情的道:“雁回妹妹,我需要為你準備些什麼?”
“東西我備下了一些。”楚雁回拿起包袱道:“姐姐只需為了備一壺開水,一些綠茶即可。”
“好,妹妹跟我來。”許雁娘說著拉起楚雁回的手就往櫃檯旁邊的一道小門走去。
那是一間專門燒開水的房間,裡面排了一排的爐子,足有十來個,其中有三個爐灶上正咕嚕咕嚕的燒著水,早已經滾開了。在旁邊,還有一個長型的臺子,上面擺著許多瓷質的茶碗,長臺的旁邊有一個櫃子,裡面放著各式的茶葉。
將包袱擱在一張空置的八仙桌上,楚雁回並沒有避諱許雁娘,開啟包袱,裡頭有蘋果、雪梨、枸杞、山楂、桔花、金銀花、桂花、冰糖等,足有十數種之多,因為是試用,每樣的分量卻不多。
“雁回妹妹,這裡的東西你隨便用,我出去招呼下客人。”許雁娘說著便走了出去。
楚雁回知道她這是在迴避,畢竟涉及到的是一門新的技術,是以並沒有叫住她,但是她這一做法,令她對她高看了好幾分,心中與她合作的意向也更加濃了。
沒有花太多的心思去感慨,她先將水果削皮切片,然後取了一隻空的銅壺,倒了大半壺的滾水進去,擱在燃著的爐子上,放入適量的蘋果片、雪梨片、枸杞、冰糖、金銀花以及一些別的材料進行熬煮,約莫一刻鐘後,花果的香氣便溢了出來。
這時,她又在銅壺裡續了一些水,將火弄小,再將綠茶以開水洗了一遍,這是很重要的一步,可以去除茶葉裡的茶質。然後才放入銅壺內悶了幾分鐘,一道香氣四溢的花果茶便完成了。
倒了一杯茶,稍稍涼了後,楚雁回嚐了一口。雖然比不過在現代用玻璃缸子煮出來的茶味道好,卻也還不錯,她很滿意自己的手藝還在。
又倒了一杯端到櫃檯,笑著道:“許姐姐,你嚐嚐。”
“早就聞到香味想嚐嚐了,剛剛甚至有幾位客人來問我煮的什麼呢。”許雁娘說著抿了一口,登時眼睛都亮了。
…本章完結…
☆、043。起航
“許姐姐,怎麼樣?”楚雁回的心中雖然已經有了答案,卻還是欣然問道。
許雁娘閉著眼睛感受了一番,然後睜開眼來激動的道:“這是茶嗎?太好喝了!”
她的聲音有些大,將一些客人的眼光都吸引了過來。有的甚至走到櫃檯前來,看著色澤誘人的湯水,興致盎然的道:“老闆娘,給我倒一杯嚐嚐。”
許雁娘看向楚雁回,“這茶是這位妹妹烹的,客人要喝,要問她的意思。”
“那就給大夥兒都倒上一杯,免費嚐嚐。”楚雁回笑著取過幾只空茶杯,一一添上茶水。
那人迫不及待的喝了一口,舌尖被燙也沒覺得有半點不適,頗有些豬八戒吃人參果的味道。似乎沒品出味來,又小心翼翼的喝了一口,然後砸吧著嘴巴,點頭讚道:“嗯,不錯不錯,全新的口味,真的不錯。”
旁邊又湧來的人聽他一連說了三個不錯,也端起茶杯細細的品著。
“有蘋果的清甜,有梨子的甘潤,有花的幽香,有茶的醇和……”起先那人又讚道:“果香、花香、茶香,完美的結合在一