的醬汁蓋去那些微的素材變化，但多少希望對方吃不出來，到時他就能有點得意地說了。
“咦？為什麼是全麥麵包？”
“因為比白麵包健康，畢竟不是做給客人吃的，所以即使口感稍微變得粗糙一點，應該也能接受吧。”修太郎道。
“我覺得在餐廳也可以推啊，『新?健康飲食運動』，再說好了，普通人的舌頭應該分不太出來吧？啊、不如在外觀上做多點變化，主打『健康』的話，不少手邊有點閒錢的上班族都會上鉤的啊。”香取又切下肉丸的一角，這次配上滿滿的紅醬放進口裡。
雖然沒有做肉丸這麼費功夫，但醬汁也是意式肉丸的另一個生命。洋蔥的甜、蕃茄加熱後那極具包容性的甜、大蒜也甜，明明生時有嗆鼻的衝味，熟後卻能充當那甜味的緩衝。加上白酒、羅勒、荷蘭芹增添香氣，燜煮約四十五分鐘後，氣味就會溫和、變得圓潤……對了、還有一絲微苦、卻鮮豔的味道……
“檸檬皮。”香取恍然大悟地點了下頭，“嗯嗯，檸檬皮。”
“嗯，是檸檬皮，不過在醬汁煮好後要拿出來丟掉。”修太郎道。
“畫龍點睛的一招，如果真的是你想出來的話，應該就可以代替我去參加比賽了吧。”香取笑著，繼續大口品嚐。肉丸內加了乳酪粉，使得口感上增添了黏性，之前好像有誰試過，把整塊乳酪包進去，所以咬開時會流出熱騰騰的乳酪漿，不過有人批評那種作法太“美”不夠“意”。
“……結果是拐著彎罵我沒有創新的才能啊。”修太郎閉了下眼苦笑。
“也不是這麼說，嗯……那不是你的風格。簡單來說就是太過大膽了，這種像流星一樣咻地閃過，立刻靠直覺抓來使用的點子……應該是那個人吧。你們那邊的大廚。”
“沒錯，這是司馬的食譜。”修太郎點點頭，“很不錯吧，店裡的招牌料理。”
“很美味啊。”香取點了下頭，“可是這樣我心情很複雜耶，明明是被你打氣，現在卻好像被那傢伙打氣了一樣。”
“有司馬大明神加持還嫌啊？不要就還我。”
“什麼大明神，是邪神啦，邪教！你已經被洗腦了！”話雖這麼說，香取卻活像食物真的快被搶回去那樣，大口大口往嘴裡吞。
“你知道嗎？現在不流行說『洗腦』而是『心靈控制』。”
“你以為講片假名就比較厲害嗎……”
“今明兩天，中午跟晚上的預約席全滿。”司馬對著“波奇卡”廚房的同仁平板地宣佈。“這是今年最後的戰場，請諸位多多指教。”
“『請多多指教！』”員工們一同大聲道，當然包括了修太郎。
司馬說得沒錯，接下來就是戰場，他沒有時間再去思考跟香取的關係，以及往後會變成什麼樣的關係。
不過、的確是有那麼一丁點的……期待。到底是為什麼？因為早上稍微過火的那個吻嗎？
停下來、停下來、應該要，停下來。他覺得這一定是理智的聲音，企圖在什麼失去控制之前，要他停下來。
“威尼斯墨魚面（spaghetti alle seppie）四份！”
高唱著的菜名，對名為平安夜的戰場，開了第一道響炮。
忙碌時間就這樣持續到下午兩點半，趁遲來的午餐時，修太郎偷著空檢查手機，因為香取在那之後會傳一些有的沒有的簡訊跟相片過來，記得之前還有他很喜歡的某女星在休息室嘟著嘴擺出不爽臉的偷拍……應該是偷拍照吧……雖然這樣不太道德，但並非不雅照，修太郎還是默默地把那張照片存起來當成貴重的收藏。
不過也難怪司馬會說他看手機時笑得像笨蛋一樣，這是香取的錯，誰叫他老是傳笨蛋的東西過來。