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第21章 蓋聶收徒 (第4/5頁)

改姓的墨;許地也是根據農家許行杜篆的)

吩咐完侍衛,贏高又在考慮商隊的建設和運輸,蒸汽機沒有新的進度前提下,運輸和資訊的傳遞全靠馬匹,咦,對了,棉花上次吩咐西域商隊的時候,有告訴他們主要對西域的胡椒、棉花、葡萄等等一系列的東西一定要帶過來了。

再有就是東南亞地帶以及南美的一些特產了,關於土豆和辣椒也已經讓商隊征戰注意了。

正想著間,侍衛稟報,許地到了,連忙讓侍衛請進了木屋。

禮畢,許地道:“不知道將軍叫許地前來所為何事?”

“不知道鉅子現在田裡小麥情況如何?”

“稟將軍,現在小麥長勢極好,前幾天又下了一場大雨,除了留下幾百人在除草,其它的人都已經進入了訓練場了。”

“嗯,不錯,有些問題想向鉅子瞭解一下。”

“將軍請講。”許地躬身道。

“不知道現在麵粉的提取工藝如何?”

許地疑惑的看著贏高:“麵粉?”

“噢,就是把小麥做成可以食用的粉狀物品,會不會很白?”

“稟將軍,您說的是麥粉吧?那個不可能很白,都是微微有些灰,最好的就是宮裡用的稍黃些的麥粉。”

贏高聽到這裡,這才恍然大悟,秦始皇時期,石磨技術都還沒有普及,還是以一種及其複雜的工藝提取晾曬再加工的,而且,麩糠分離技術也完全沒有界定。

無奈只能問道:“那一斤小麥的麥粉的產量如何?”

許地思索了一下道:“大概在十三四兩的樣子。”

怔了一下,贏高這才摸了下腦袋,心道:“我去,忘了,秦朝時間,一斤是十六兩制,不是現代的一斤十兩。”

於是接著問道:“那現在去麩是如何去的?”

許地就道:“這個,工藝就有很多,有的是乾溼,有的是舀,亦有輾壓。”

“那效果分別如何?”

“去麩效果都一般,宮裡都是挑選的最好的,才能夠送進去宮中的,普通百姓的,能夠去掉五成的麩就已經不錯了,所以,才會發灰的麥粉。”

贏高微一思索,“鉅子,有些工具,你可以找墨家眾人幫你製作出來,同時,也可以讓墨家眾人幫你改進相關工藝。”

說著,就拿出紙張和筆,將利用滾筒和鐵刷的方式去麥皮麥麩的工具劃了出來,並且,還加上了石磨的基礎原理和圖案。

拿起圖紙,將去麩糠的原理,以及麵粉磨面的情況和許地詳細解說了一遍。

許地看到如此方法可以脫皮小麥的麩糠,並且分離出相當純粹的麵粉時,頓時跪倒在贏高的面前。

“公子大德,此方法將可解決百姓口食難以下嚥的根本問題,而且,還能夠從根本上脫離麵粉的精度問題,此法大善。”

贏高無奈的抱起許地道:“鉅子,說過多少次了,我不喜跪拜之禮,如果真的感恩於我的話,就用心的將事情做好,就是對我最好的報答,你可明白?”

“許地失禮了,公子勿怪。”

“另外,畜牧場情況現在如何?”

“稟公子,現在畜牧場已經有了馬匹大概500匹,因為日常要多人照料,所以目前馬匹不多,大王宮裡亦有御馬監,我們不太好操作,仔牛180多頭,豬羊都上千頭,因為牛沒有再用於耕種,所以,肥的也快,生長也特別有跡可尋。”

“豬羊的話,就少養殖一些,可以讓普通百姓家養殖,我們再收購,對了,,醃製之後,可以燻幹、曬乾晾乾都可以,告訴少府,這些東西,可以貯放很久,完全可以做為軍糧的主要來源之一。”

“諾!”

“還有就是馬和牛的比例還需要

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