驢打滾大哥聽到這話,非但沒有覺得受到了冒犯,反而覺得知音做得對,這樣確實對大家都好。
忍不住更加的讚賞了起來。
“好的,大哥,數清楚了,對的。”
知音笑眯眯的說完迅速把銀票揣進了兜裡。
在大哥眼巴巴的目光下也不含糊,直截了當的道,“你家在哪?遠嘛?直接去你家教你娘子吧?”
“這東西必須要親自手把手的教才行,其中有許多的注意事項。”
“唉,好好好!”
驢打滾大哥開心得不行,連忙就推著自己的小車車示意知音跟著,開始往家的方向趕。
“我家不遠,就在狗蛋家附近。”
事實也果真如驢打滾大哥說的一樣,兩人不過徒步走了大概10分鐘左右便到達了地方。
把知音送到家,又給他娘子介紹了一番後,驢打滾大哥想著現在縣裡生意好,必須抓緊每分每秒掙錢的時間。
因此也完全沒有停留,又重新回到了縣裡。
“嫂子,我開始教你吧,有土豆的吧?”
知音溫和的笑著看向自己面前大概才30多歲,背上揹著孩子的女子,直接問道。
“有的有的,自從知道要賣這東西,我和相公就開始有意識的在村子裡收了起來。”
“行。”
說罷,知音也完全不含糊的,當即就手把手的,事無鉅細的開始教起。
從刮、切、洗到炸,尤其是炸的那個火候掌握,裝袋以及需要用到的紙袋子,每一袋裡面大概裝多少,如何保持最好的口感。
最多可以放幾天等等…
甚至把削皮以及切片神器的圖紙也給了驢打滾大哥的娘子。
“這兩樣東西做出來便可以非常方便了,也不傷手了。”
“對了,炸的時候千萬一定要小心,切記不要被油給燙到,你家有孩子千萬不要在炸的時候讓他接近,搗亂,免得燙傷。”
知音看向一旁的小男孩,又連忙補充。
“好好好,音音姑娘,多謝你了。”
驢打滾大哥媳婦眼神裡滿是驚奇,拉著知音的手,不停感謝著。
“沒事,你先試著炸一下。”
知音又笑著讓驢打滾大哥娘子開始自己操作了起來。
大哥娘子也確實很是聰明,幾乎一點就通,一下子就掌握住了精髓。
“好,不錯不錯,那接下來就是做辣椒麵了。”
知音又把做五香辣椒麵以及胡辣椒麵的方法告訴了大哥的娘子。
做辣椒麵其實除了非常嗆人外,還是挺簡單的,因此她幾乎瞬間就學會了。
知音看著大哥娘子臉上那淳樸又驚喜的笑,想了想又道,“這些番椒其實分為很多種。”
“這種特別小的又尖又紅的是小米辣,青色的有些卷在一起的是螺絲椒,紅色幹皺在一起的是皺皮幹辣椒…”
知音乾脆直接教她認識這些辣椒,同時告知它們的好處壞處以及如何正確的去用到炒菜中。
當然,沒有教她如何做辣椒醬以及油辣椒這些,驢打滾大哥也沒有材料。
她們面前的辣椒也非常少,不是很多。
知音甚至還把土豆如何炸炒煎才能更好吃也告訴了她。
“好,多謝音音妹子,你人真好。”
驢打滾大哥娘子沒想到知音居然如此細心,且講述的也非常的明白。
她瞬間覺得那50兩真的太值得了!
知音完全沒有保留的,也不怕教了徒弟,餓死師傅,而是全心全意把所有的全都交給了她。
這實在太難得了。
“沒事,這些都是我應該做的,我從明