和黃老科普了一下，見水開後連忙把大紅壓成小火。
這才繼續挑眉補充，“這玩意兒很快的，待會兒你就可以嚐到了。”
煮個大概十分鐘以後，為免它燒糊，知音又用勺子不停的攪拌。
“你們喜歡吃甜一點的，還是淡一點的？”
大概半個小時後就應該加入冰糖了，她當即問道。
“甜的，但是不要太甜——！！！”
黃老聞著鼻尖的特殊甜香味，毫不猶豫便道。
“好！”
知音輕輕笑了笑，見出濃膠後便加入枸杞，再攪拌幾分鐘就出爐了。
“可以了！！”
知音話落，黃老便笑呵呵又習慣性迫不及待的走了進來，與知音一起把銀耳羹盛出去。
“哇～這啥呀？看起來晶瑩剔透的，如同雲朵一般輕盈，好好看啊！！”
蕭管家張大嘴巴，像一個鄉巴佬一樣，看著自己面前的銀耳羹久久沒有下口，實在是捨不得。
黃老一聽驕傲的揚了揚眉毛，“好看吧？我乖孫女兒做的！！”
他聲音裡滿是雀躍，和每一個普通的家長一樣在向別人炫耀著自己的孫女。
知音輕輕笑了笑，舀一口銀耳羹放入口中，雙眼頓時一亮，“嗯～微甜爽滑，甜而不膩，有點像吃果凍一樣，很粘稠，好吃！！”
同時知音不免感慨，還是古代純天然的銀耳新鮮，由於分外新鮮膠質也分外豐富。
黃老、姚雨琳和子游也不停的狂點頭，瘋狂的用各種言語去讚賞。
“這口感軟糯稠滑，一下子就從嘴裡滑進去了，好獨特的感覺。”
蕭管家見眾人吃的津津有味，也不禁瘋狂嚥著口水。
當小心翼翼咬住一勺銀耳羹，送往口中時，他瞬間不可思議極了。
根本就無法用言語來形容此刻的感覺。
只能用行為表達自己的吃驚以及欣喜。
到最後，他直接是毫無形象嫌棄用勺子太慢了，直接是抱著碗瘋狂往嘴裡灌。
同時也總算明白知音的厲害之處了。
“知音掌櫃，我們大公子請你真的是請對寶了，您一定會讓所有人大吃一驚的！”
此刻的蕭管家眼裡爆發出別樣的光，非常的有自信，覺得這次一定能驚豔全場。
…
對於他的恭維，知音只是輕輕笑了笑。
滿意的喝完銀耳羹，知音睡了個午覺，醒來時，子游已經都做了一大籮筐的竹籤了。
他看著知音好事才找到了救星，連忙放下由於一下午的勞作生疼的手，幽怨的道，“夠了嗎？”
“可以可以，你太牛了，速度真快！！”
知音看著那根根分明，沒有絲毫瑕疵，幾乎像是用機器做出來的竹籤，忍不住豎起了大拇指。
“辛苦了，休息休息吧。”
說罷，開始迅速忙碌了起來。
眾所周知，燒烤這東西每家的味道都不一樣，最精華的地方就是醃製的配方之類的了。
她忙不迭的開始做刷油的紅油。
這個世界並沒有紅油，因此知音用柴火辣椒麵、五香辣椒麵、花椒、芝麻、姜蔥，香料包括八角桂皮香茅草等等去做的。
邊做紅油，知音邊對著姚雨琳和黃老喊道，“娘，黃爺爺，你們現在有事嗎？”
“可以幫忙洗藕片、土豆片、韭菜、各種野菜、肉類嘛…”
“好好好！！”
姚雨琳當即便迅速來幫忙了。
黃老幾乎不做思索，也開始笨拙的幫著刮土豆片。
知音見肉類好了，迅速用醬油、孜然、洋蔥、雞蛋、澱粉之類抓拌醃製起來。