。
只聽見“嗤——”的一聲脆響,原本還是淡淡的香味瞬間被放大,整個廚房都瀰漫著非常濃烈的香味,可是卻並不像其他芡汁濃厚的菜品,反而是一種清香和鮮味。
再添上少許的料酒,均勻的撒上之後,這道菜就成了。
原本還想著做一道松茸蟹湯的,可看了看時辰,已經快到正午了,索性就做了一道麻辣魚片,一道魚香肉絲,再加上一道經典紅燒肉,白白的燜米飯是空間中靈兒做的,因為她實在是沒有時間了。
倒是在空間中利用時差,燜米飯也不過分分鐘的事情。
等沐九兒端著托盤上到聽風閣的時候,雲岫手上還拿著一本書在看。
“雲哥哥,吃飯嘍!”,沐九兒將托盤擱在桌上,傾身過去想要看雲岫手中的書,可是什麼都沒看到就被雲岫收起來了。
“小氣!”,沐九兒癟癟嘴。
雲岫沒好氣的笑笑,“不過一本醫書你也能吃醋成這樣?”
說著將收起的醫書交給沐九兒,將盤子從托盤中一盤盤取出來,“這個就是你說的松茸?”
“嗯”,沐九兒非常得意地點頭,“怎麼樣,香吧?”
雲岫點點頭,聞起來確實挺香的,對於她的手藝,他可從來沒懷疑過。用空著的白瓷碗盛了兩碗飯,遞給沐九兒一碗,“別看了,先吃飯吧!”
沐九兒順手將那醫書放在旁邊的凳子上坐下,給雲岫夾了一筷子的纖峰菌石千珠玉,“雲哥哥嚐嚐這個味道怎麼樣?”
雲岫也不拒絕,就著沐九兒的筷子吃了一口,剛進嘴裡的時候,雲岫就很明顯的嚐到一股陌生的香味,並不濃烈,可是卻瀰漫在整個口腔中,嚼一口,肉質鮮嫩卻並不綿長,反而異常的清脆,帶著點點料酒的味道,“很好吃!”
“那是”,沐九兒嘟著嘴扒了一口飯,也嚐了一筷子,雖然還沒到達自己的巔峰水平,可是已經許久未做,能到達這樣的程度已經夠了。
“呵呵,快吃飯吧!”,雲岫又替沐九兒夾了一筷子的魚香肉絲,順便也替自己夾了一筷子,“今個兒不是要去後山採筍嗎?”
沐九兒這才想起來,前兩日跟雲岫打趣說要去雲山那個山坳處挖筍的事情,沒想到他還記著,想著看到那纖峰菌石千珠玉地步整齊碼放的筍片,心裡明白過來,他肯定是人為自己獨自上山挖筍了吧。
她也不點破,只點點頭,左右她明日進城做菜也需要竹筍的,原想著福臨門應該備著這東西,可現在想來,他們還真不一定會有,即使有也不一定鮮嫩,還是自己採摘一些比較好,到時候也比較容易解釋這些東西的來歷。
“九兒是想將這個在酒樓裡售賣?”,雲岫用筷子指了指那盤纖峰菌石千珠玉。
沐九兒點點頭,“有什麼不妥嗎?”
雲岫搖搖頭,“倒不是有什麼不妥,只是這菜色怕是隻有九兒一人會做,若真是開起酒樓來,九兒就要受累了!”
沐九兒身體突然一愣,是啊,她怎麼沒有想到過這個問題,她是想開個酒樓斂財的,可並不像去當一個全職廚娘,秋霜在廚藝上倒是有天分,可惜,她現在對府裡的人都很難全心全意的信任。不然,她倒是個很好的人選。
雲岫怎能不知道沐九兒的想法,“這酒樓現在也就是一個初初的想法,像是地點,所需要的人手各種都還沒有定下來,九兒這次進城可以先將這些問題解決了!”,說著思忖了下,接著道,“其實府裡大多數的人都還是值得信任的!”
“嗯”,沐九兒有些心不在焉的,她之前一味考慮酒樓要賣什麼,現在想起來好似有些顛倒了,其實有風墨在她並不擔心找不到好的店鋪,但云岫說得對,她確實得先將這些定下來,至於廚娘、幫工人手什麼的,可以押後再說。