第8部分 (第3/5頁)

子。

那女人仍不放心,在洞口處又密密地撒了好幾層粉末,看看萬無一失,這才放心離開。

玉兒果然老老實實地呆在圈內。等了好半天也不見那女人回來,有心想跑出去看看看熱鬧,又怕回來沒有那小兔子,而那女人的話雖然並不嚴厲但卻似乎句句說中他的心思,讓人不由得不心甘情願地聽她的話。

不知不覺玉兒沉沉睡去。醒來時,卻見那黑衣阿姨已經回來,正在篝火前忙著作菜。一股香氣滿洞瀰漫。

“好香呀!”玉兒叫著,跳了起來。

“你醒來了。”黑衣女人微笑著,望著他的眼神中充滿了慈愛。

“作什麼好菜了?”玉兒上前看個究竟,卻見火堆前滿滿地擺著大盆小碗的傢什,不知是從哪變出來的。那黑衣女人用石塊在火堆旁搭起個爐灶,上面架著一隻鐵鍋,鍋裡滾滾地煮著什麼,黑衣女子把摘好的青菜下到鍋裡。

“這是什麼呀?”玉上好奇地問道。

“是飛龍野菌湯,加上一些山蕨菜會更好吃些。”

玉兒見一邊放著湯匙,便拿起來在鍋中舀了一勺,迫不急待放到嘴裡。

“小心燙著!”黑衣女人忙說著。

湯汁入口,只覺得鮮美無比,玉兒不禁叫道:“好吃!”

黑衣女人聽他喜歡,便也高興,一面說道:“看你急的。再等等,馬上就好了。”

說著又在湯裡放了點調料,然後和均,將滿鍋的湯都倒在一個大砂鍋之中,把砂鍋端到一邊的小灶上溫火煮著。

玉兒道:“怎麼還沒好嗎?”

黑衣女子道:“這湯還要用砂鍋在小火上收一下汁液,那樣味道會更好些。”說著把大鐵鍋用泉水洗淨,倒入半鍋的花生油。

“這是作什麼?”玉兒奇道。

只見黑衣女人從一邊的案板上拿起塊白色的肉條,在一邊的小碗中沾了些芡粉,待鍋裡的油燒至五分熱將肉條下到鍋裡去炸。

香氣頓時撲鼻而來。

轉眼間,一盤炸肉擺在玉兒面前,他忍不住拿起一塊來放到嘴邊,又想到黑衣阿姨還沒有吃,這時多少要客氣一番,便把肉條送到她面前道:“你先吃呀!”

黑衣女人笑道:“你快吃吧!這個可需要趁熱吃才有味道的。”

玉兒便不再客氣把肉條放進嘴裡大嚼起來,只覺得這肉外焦裡嫩滑而不膩,卻吃不出這是什麼肉。

再見那黑衣女人將鍋裡的油倒掉,又用泉水將鍋洗淨,再倒上油,燒熱後,又從一邊的小盆中拿起煨好的食料放在鍋裡炸著,又是一陣香氣飄了過來。

玉兒笑道:“好吃是好吃,就是太過麻煩了一點。”

那黑衣女人道:“方才炸的是蛇肉,現在這個是蠍子肉,兩種食料味性不同,所以不能同一鍋裡過油,需要洗鍋後重新換油的。”

玉兒“嗯”了一聲,心想那蛇和蠍子都是有毒的的呀,怎麼可以吃呢?

黑衣女人似乎知道玉兒的想法,解釋道:“那蛇和蠍子毒性也是有大有小的,越是毒物肉質越是鮮美,我已經將蛇蟲的毒腺去掉,用來吃的都是沒毒的部份,你放心吃好了。”

說著一盤蠍子也已經炸好,玉兒拿起一個放到嘴裡,只覺得比起方才的蛇肉來更有種說不出的鮮香。

那黑衣女人又從一邊的火堆掏出一大塊燒糊的泥巴,用手將外面裹的泥巴剝開,露出香氣撲鼻的白肉來。

玉兒問道:“這又是什麼呢?”

黑衣女人道:“你先嚐嘗 ,看好吃不好吃。”

玉兒便拿起來嚐了一口,只覺得此肉比那蛇肉蠍肉更有一種不同的滋味,似魚肉蟹肉的味道卻還有種雞肉的味道,連聲說著:“好吃!好吃!不知是什麼肉呀?”

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