雲時看村長兩人離去，就去房間裡脫下外套，他準備親自做飯，來到廚房看了一眼廚房。
“你們今天給我打下手吧！我來做飯，狼肉先悶著，張眉你燒火”
雲時跟四人說了一聲，和張眉做了個你燒火的手勢，還揉了揉她頭髮，就開始處理食材，提著周經理送來的飛龍，提著魚，跑到院子一角開始處理。
張京三人收拾揹簍裡的東西，很多調味料已經分類好，還有一個很大的盤子，下面幾個小火鍋，是後期那種酒精火鍋，這個是改裝的燒木炭的！還有一套刀具。
還有不少新鮮菜，看到乾貨就拿熱水泡發，還有鴿子，母雞等食材！，三人有條不紊的處理著，清洗盤子。
雲時處理好提著飛龍和魚進來，都放水裡泡著。
“張京，家裡有酸菜嗎？”
“有的，大醬要嗎？”
“噢！你居然還做了大醬？拿過來看看”
雲時有點好奇東北大醬到底什麼味道，他不管是前世還是現在，他還真沒見過呢！
雲時開始處理五花肉，分量多準備一個酸菜燉粉條，再來個紅燒肉。
五花肉正好兩塊，不需要重新分，一個切片一個切塊，防止五花肉散開，用稻草綁起來，就是和徐州把子肉那樣，肉大吃起來爽。
處理好以後把另外一個鍋熱水打出來，用熱水清洗母雞，鴿子這些，開始雞湯熬湯，雞湯來吊飛龍湯，這樣更為鮮美。
然後處理下水，為了不耽誤時間，到時候狼肉差不多時候，放一起滷就可以，反應料足滷汁香。
又拿出木炭引燃，把魚串起來慢慢銬著，朝天椒，洋蔥，土豆，豆芽等輔料，都已經被三姐妹處理好了。
幾人就在這樣沉默氣氛裡忙著，剛認識不久，都介紹過自己的，但是雲時他們都沒有主動挑起話題聊天，都神色古怪的看著雲時忙，刀工切的很好，切菜還富有節奏感。
張京她們四人，從記事開始，認知裡都是女人做飯，不管村裡當時大食堂，還是後來家裡都沒見過男人做飯，也都看著雲時做飯。
把魚烤熟嗎？看到雲時把魚把魚切開沒斷開，在魚身上又劃了幾道刀口，用炭火慢慢銬著。
雲時看著四姐妹都在看她們，以前沒吃好，還是一副缺營養的樣子，四個人都差不多，頭髮都有點枯黃，臉上沒肉，自己幾次揉張眉頭髮都有點柴。
又跑去拿切片的五花肉，當著她們找個竹子，表演一個切片，在做成竹籤的細緻活，還用刀把竹籤刮的光滑，穿了三十串的樣子，放在炭火上烤著，又去調料那裡挑選幾種調料混合，簡易的燒烤調料就做成了。
炭火烤五花肉，不時翻轉肉串，一邊撒上調料，四姐妹看著五花肉被烤的滴油，都有些心疼，想阻止卻不知道怎麼開口，在她們糾結中，烤肉加上調味料散發出奇異香味，很霸道的味道，是她們從未聞到過的。
烤肉這種味道後世爛大街，這裡可是大殺器，雲時的調味料可都是一點點收集起來，前世舔狗樣子，網上段子說什麼“廚房重地，老婆免進”，自己直接去學廚師的樣子，也不算白學，讓他了解不一樣的廚師。
調味料是廚師必須瞭解的，所謂秘方就是按不同比例混合的調味料，網上一大堆，雲時先學在慢慢找自己：()穿越七十年代倒江湖