不多一會,去河邊買魚的校尉回來了,手裡提著好幾條大魚,還揹著一大麻袋蚌殼。
衛晨陽有點懵逼,心說我特麼也做夢了吧,這個年代,就有貨拉拉了?
還是人形貨拉拉!
“統領,今天運氣真好,漁家撈上來了好多東西,都是最新鮮的!”
馮婉秋:“……”
這貨在軍營裡幹採購,可能大手大腳慣了,有銀子是真敢花啊,衛晨陽心裡吐槽。
你買魚就算了,還背一麻袋蚌殼回來,誰的授意?
蘇小朵過去,拿過兩條大魚,就問衛晨陽:“傻姑爺,這個怎麼弄啊?”
怎麼弄?當然不能砍成幾段了!
“清洗乾淨,切成片就行,會弄嗎?”衛晨陽問。
蘇小朵眨巴著眼,表示很懵圈,從古到今,沒這搞法。
很好啊,風水輪流轉,在烹飪這個領域,終於輪到本公子又來指點指點你了。
衛晨陽腦子迅速開動,回想幾千年後菜市場殺魚大媽的手法。
去鱗、去內臟、去魚腹內的黑膜,去黑膜好像是去腥的關鍵啊。
弄妥以後,就從魚頭開始下刀,沿著魚脊骨,將半邊魚肉片下來。
取下大刺。
然後拿半邊魚肉,從魚尾巴那頭起刀,斜著把魚肉片成魚片。
嗯,應該就是這樣了。
他手拿把掐,仔細解說。
可惜,一番操作猛如虎,小朵還是原地杵。
要不是操刀遲鈍,我就自己上了,衛晨陽腹誹。
那就一步步來吧。
“去鱗會不?”
“這個會。”
“先去鱗吧。”
經過一次次的諄諄善誘,蘇小朵終於不負眾望,沒一會兒功夫,就切好了幾盤魚片。
那邊,炭火也燒起來了,鍋裡也加了半鍋水。
馮婉秋按照衛晨陽的叮囑,又叫人弄來了好幾扎洗好了的蔬菜。
衛晨陽弄好佐料,分成幾個碗裝好,每人一小碗。
徐破虜坐在桌前,十分驚奇:“衛老弟,你這是把廚房嵌到桌子裡了嗎?這玩意怎麼炒菜啊?怎麼炒菜?”
“就這麼吃,不用炒了。”
徐破虜大驚失色:“茹毛飲血啊?那可是遠古人才乾的事。”
衛晨陽心說,遠古?幾千年後的文明世界,把我們才看成遠古好吧。
一天天就跟盜墓賊似的,到處瞅。
好像啥都是文物,包括你手裡拿的碗。
嗯,文物?
他低頭看了一眼桌上的碗,臥靠,這還真是文物呢。
這下好了,以後老張送東西來時,自己再也不用給他銀子了,用兩個破碗打發就行。
真爽。
得跟老小子說好了,他自己不能去搜刮,不然,隨便闖進一個沒人住的空屋裡,特麼全是值錢的寶貝。
衛晨陽看著眼前的碗,感覺自己眨眼之間,就抓住了重點,心裡一陣驚喜交加。
“不炒,真的能吃嗎?”馮婉秋心中迷惘,毫無把握的問。
“等會我先表演給你們看。”
冒了一陣水蒸氣之後,鍋裡開始冒泡。
所有人都看著鍋子,看著衛晨陽,眼裡無聲的詢問,菜都擺好了,水也沸了,接下來怎麼弄?
不是說表演嗎?該你上了啊。
衛晨陽不慌不忙,夾起一片魚,輕輕放入滾水中,待魚片在鍋裡翻滾了幾下,就夾起來,放進佐料碗裡一蘸。
開吃。
原汁原味,香醇自然。
所有人都看著他這麼囂張的吃魚,除了一臉的驚愕,還是一臉