仙與人的區別，是由內到外的，是天差地別的。
人間人們永遠也想象不到仙界的場景。
就如同此刻的豆，他完全無法想象得到，奢華這兩個字的盡頭到底是什麼。
這月上仙樓的給予他的震撼是全方位的，無論是裝飾還是出品，都是亦然。
本來月下仙樓的裝修之豪華，就已經讓豆體會到什麼叫做自己和富人們的差距了。
而此刻，當他看見五道一次性上齊，而且仍在往外散發著熱的菜餚之時，他清晰的意識到，這種差距遠不止自己所意識到的這些。
首先，就是一道最為家喻戶曉的水晶雞。
這道十分平常的菜餚，都在秦大田的小河食坊之中吃到過不止十次，價格也就基本在九十文左右浮動，絕對不會超過一百五十百文。
可是，這道如此實惠的菜餚，居然在這月下仙樓之中，賣到要上五兩銀子的價格，足足翻了有五十倍有餘。
本來豆只是以為，這道菜相比於秦大田的小河食坊，只是採用的食材要更加優質，做出來的色澤和香味要更勝一籌，味道上也要好吃許多而已。
可在真正看清了其全貌之後，豆這才知道，月下仙樓將這道菜的價格定得如此之高，不是沒有原因的。
只見整碟水晶雞通體呈金黃色，上面的雞皮好似透明，充滿著水潤之感，就好似一件琉璃製品一樣。
從外面上看，這雞除了沒有一點骨頭以外，並沒有能夠發現其他什麼異常。
但只要將其夾起來一塊，便能夠清楚地看到，每一塊雞肉都一共分了六層，由六種不同部位的肉切成的薄片堆疊而成。
從上到下，依次分別是皮、胸肉、脂肪、背肉、腿肉和脖頸肉。
廚師們在將雞宰殺了之後，趁著雞肉新鮮，便將雞的骨頭全部剔除，然後將每個部位的肉片迅速切成薄片。
至於那些脖頸肉、或者是中翅的肉，便會被對放在一起，統一進行捶打，將其捶打成和其他一樣厚度的薄片。
但這還未完，只做完這些薄片之後還不能只將他們全部疊放在一起。
因為每一個部位烹飪到最佳狀態所需要的時間，以及將其烹飪入味所需要的湯的鹽分都不相同。
所以還得將這些薄片分次放入提前好的六鍋濃度不同的湯鍋之內。
最後，再將其全部煮熟之後，還得往每一片包片的一面塗抹上由雞腳、雞翅尖和花膠等調料一同熬煮出來的濃湯。
這樣做出來的濃湯，具有極其鮮美的味道的同時，還擁有很強的膠質感，能夠讓薄片粘合得更加緊緻，讓其在被客人夾起來之後也能夠保持一個整體。
咬上一口這晶瑩剔透的肌肉，牙齒上馬上就依此傳來有脆、韌、滑、化、爽、粘的口感。
肉質如同泉湧一般從口腔之中炸開，雞的雞味、肉的肉味、脂肪的油香味、濃湯的鮮香味，同一時間佈滿舌頭上的每一個味蕾，帶給人無窮無盡地享受，好似要昇仙了似的。
“此乃天上佳餚！”
嚐到這無比美味的雞肉之後，豆整個人變好像是失了魂一般，手中拿著夾著被咬了一口的雞肉的筷子，滿臉都是沉醉之意，心中無比的滿足。
放在以前，他根本無法想象得到，雞肉居然能夠做到這樣的程度，居然能夠如此的美味。
在豆身邊的祝子興雖然以前沒有吃過水晶雞，並不知道其他店裡面的水晶雞做得到底如何。
但估計這碟水晶雞的味道，已經深深地烙印在了他的心中。
就算他今後再吃到水晶雞這道菜的時候，無論哪位大廚的廚藝多麼高超，烹飪出來的水晶雞的味道多麼的好，都難以磨滅今天這道水晶雞在他心中的味道。