牛股團 (第1/2頁)

除了成功的整治了惡人這個好訊息,還有兩個好訊息。一個就是,歐詩情今天早上看到赤靈芝和紫靈芝從黃色的小角長成傘蓋了。

紫靈芝比赤靈芝顏色要更深一點。六盆靈芝長出的傘蓋數量都不同,紫靈芝的有一盆只有一個傘蓋,其他兩盆都有兩個傘蓋。

赤靈芝則分別一盆一個傘蓋,一盆兩個,一盆三個。

歐詩情之前就沒打算割芽,她覺得有她的靈力滋養,靈芝肯定夠營養的。

另一個好訊息就是阿緋直到今天已經生了三個蛋了,據她自己說,還沒生完。這一窩實在是高產了。

而且他們都是第一次養崽。

歐詩情覺得阿緋和阿耀養崽壓力大喔,讓她這個單身狗為它們暗暗操心不已。

有了好的開始,歐詩情又準備她的正職工作,做好吃的。

這次先做肉鬆酥。

首先是蛋撻皮,蛋撻皮之前就做過,再次做,歐詩情顯然很是熟練。不同的是,這次做是成功地施展了‘凝箐剔穢術’,讓蛋撻皮含有靈氣。

然後就是餡料,用肉鬆和沙拉醬混合攪拌均勻,同樣也使用了‘凝箐剔穢術’。

最後用蛋撻皮把餡料包起來,搓成圓球,表面刷上雞蛋液,撒上芝麻,這樣就可以放進烤箱裡烤了。

烤好後,歐詩情立即想嚐嚐,一口一個,味道鹹香酥脆。她覺得這個肉鬆酥就像打發時間的小零食似的。

這個做起來真比前天做的荷花酥要簡單多了,歐詩情一下子就做了一千個左右。

隨著她做的靈食越來越多,她就算嘗試新的菜品,她也得心應手。

第二道就是雪媚娘。

歐詩情先把雪媚孃的餡料準備好,淡奶油和白砂糖一起打發,打發好了後,裝進裱花袋。

她把這些奶油都用了‘冰凍術’冷藏一下,再收進手鐲空間裡,備用。

然後切新鮮的水果粒,歐詩情買了芒果和草莓。

接著按比例放水磨糯米粉,玉米澱粉,白糖和牛奶攪拌均勻,倒進盤子裡,用保鮮膜包起來,蒸熟。

歐詩情使用葵蒿釜,上面放蒸籠,把一盤盤的糯米糊放裡面蒸。

蒸熟後,拿出來,趁熱放黃油融化,然後就是不停地揉搓,揉到糯米皮細膩且有彈性,就成功了。

最後就是撒上熟糯米粉防粘,把揉好的糯米劑子擀成糯米皮,拿出小碗的模具,糯米皮放上面,往裡擠奶油和放水果後,包起來,小碗裡的雪媚娘倒扣在紙託上。

這就完成了雪媚孃的製作了。歐詩情拿起一個就咬一口,外面糯嘰嘰的,裡面清甜又絲滑,濃濃的奶香味,好吃。

歐詩情同樣也做了一千多個雪媚娘,都放進了手鐲空間。

她在廚房專心做零食,不知時間過得快,等到她做完後,一看時間,已經三點了。

今天的限購點心一份裡包含一個肉鬆酥和一個雪媚娘。她給周家爺孫送了五份。

過來打包的少爺助理們也每人領了五份。

接下來就是小歐炸串店的營業了。

因為歐詩情設定了限購點心,這個令食客又愛又恨的套餐,居然為小店貢獻出不少回頭客。讓歐詩情的小店一直保持著客流量不錯的成績。

這時,歐詩情聽到遠處有鼓聲響起,是扒龍舟的鼓調。

是了,現在是端午節的前一個月,男人們要練習扒龍舟。聽說今年有大賽,每個村都幹勁十足,力爭上游。

端午節,歐詩情就想到了粽子和牛股團。粽子就不必說了,各種各樣的粽子,南北之爭的鹹黨和甜黨。

值得要說的是,牛股團。牛股團就是用大名鼎鼎的雞屎藤做的。這道美食怎麼說呢?歐詩情很喜歡吃這個。

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