經過梅姐的開導姜川心裡放鬆了很多，但是開單和業績的思緒始終纏繞在心頭。太重的壓力會把人壓垮，但如果完全去掉壓力，或許就會降低很多動力，然後變成一條鹹魚吧？（重點呢）
……
“許伯”，今天來一碗大白菜熗鍋面。（有的地方喜歡用大白菜，有的地方喜歡用圓白菜）
姜川第一天進入公司培訓的時候就聽從了吳經理的建議，在公司同事之間詢問，哪裡有合適的房子住。晚上下班以後就搬過來了，雖然只有一張床位，但也是下鋪呢。
不過一張床位就要五百塊一個月，只能說果然是大城市嘛！但這樣一來生活的壓力更大了。
由於那天搬家挺晚，吃飯沒跑遠，也就發現了這家在天橋下的許記麵館。
“小川今天工作怎麼樣啊，有沒有開單”。許伯一邊切菜一邊問。
“今天還是沒有客戶，不過和同事聊了聊天，心裡放鬆了不少，沒有那麼緊張了”。
姜川回答以後，緊接著就向許伯提出一個問題：許伯你是北方人嗎？楚地這邊的麵食幾乎沒有熗鍋這種做法，買饅頭要跑到很遠的小區菜市場，豆腐腦的口味差別也挺大，剛來的時候完全吃不習慣！
“你許伯我，就是楚地人，不過年輕的時候也在國內東奔西跑，北方自然也去過”。
“咱們國家地大物博，不同的地理位置、氣候環境、人文物產、民族特色等等孕育出了多種多樣的飲食文化。你從北方來到楚地，一開始有飲食上的不習慣這很正常”。
“不過小川你在許伯這裡吃飯也有一段時間了，為什麼自己一個人從北方來到楚地呢？許伯說著也把面端給了姜川。
“我來楚地的原因其實挺多的，小時候喜歡玩水，愛摸魚愛釣魚。春天燒麥子、擼榆錢、夏天摸知了、秋天烤玉米，冬天抓兔子。那時候玩的開心，吃的也開心”。
“不過長大以後去到城市裡再吃這些東西，感覺完全就是兩個味道，而且在車輛川流不息、高樓大廈林立的城市裡。自己感覺有些格格不入，就好像不屬於這個世界的浮萍一樣。
這期間我曾和父親談起過，想要在家裡種種地、種種菜、養點家禽和魚蝦，然後再開個飯館。
父親聽到這些大發雷霆，狠狠的把我罵了一頓：你還想種地？父母每天起早貪黑的打工掙錢就是讓你種地的嗎？你一天種地，就一輩子種地，到老也掙不了幾個錢。你受窮娶不上媳婦，打光棍，到老我看你咋過！不行！
你想開飯店，你以為你是誰？甭管人家誰開飯店掙錢，你也掙不了錢。現在你就是好好的打工，過兩年看看給你相個親。其它的不用想。
再說楚地是千湖之省，水路網縱橫交錯。有山地、有丘陵、有谷地，是學習農業的不二之選。不過我二月份到這裡，想找一個種田養魚的工作，但是卻沒有找到所以就先幹著銷售。
許伯聽到這些先是一陣沉默，最後又笑出聲：哈哈陽曆的二月份，氣溫都沒多少回暖，能幹的農活有限。這個時候怎麼會招人，水產養殖清理，育塘做準備就算要招人差不多也要陽曆三月底四月份左右了。
聽到這些姜川臉上一紅，有些不好意思。農村長大的他，竟然連農時都記住。還別提黃河流域和長江流的差別。可見做事的時候不能只憑借一股衝勁和熱血，還得了解情況、想好細節、做好計劃。
許伯又問：那小川你現在還要幹農業嗎？
“當然要，我就是為了這個來的”。姜川根本沒有猶豫。
“那好現在眼看就要到三月底，很快就是四月初，這邊市郊有不少的水產養殖區，養魚、養蝦、種蓮藕。
過幾天如果能把這邊的工作放一放你可以去體驗一下生活，很累！小心別打擊了自己