酒肆推出皮蛋瘦肉粥的時候不少人看著灰撲撲的皮蛋都不感興趣,皮蛋看起來就很奇怪,他們還是喜歡買藕粉甜甜嘴,再點上兩三個菜就夠吃上一頓。
要是覺得不過癮還能叫上一壺酒,食肆的酒是顧記酒肆直供的,除了價格有點貴沒有任何毛病。
反正皮蛋不值什麼錢就是有個新穎的名頭在徐掌櫃順勢就推出了試吃,他就不信免費的東西還吸引不了人。
結果只有試過才知道。
徐掌櫃反正是愛吃的,他越吃越香。
試吃一推出不少人都爭著要,一開始食客還覺得難以下嘴,吃完後有些人立馬就要了一碗皮蛋瘦肉粥。
“你這食肆真是要把我家荷包掏空,每次做的東西聽都沒聽過但是就是好吃,我這天天來吃都不覺得膩。”
食客喝粥還不忘跟徐掌櫃吐槽,他家裡有幾間鋪子算是小有資產,不然按照他三天兩頭跑食肆的速度沒點銀子是耗不起的,之前他媳婦還抱怨他敗家,自從他帶著媳婦來吃一頓他媳婦就被顧記食肆的美食徹底折服了,平常他要是自己在食肆吃獨食就會被媳婦揪著耳朵罵。
他們一家都是顧記食肆的忠實客戶。
徐掌櫃算盤打的啪啪作響,他臉上帶著得意眉頭微微上揚,“客官你喜歡就好,我看您是我們食肆的常客要不要來辦個會員卡,成為我們的會員每次來吃飯都會給您送相應的積分,積分到時候是可以兌換獎品的,每個月的初一十五還能享受六折優惠,非常划算的。”
趙言把皮蛋的製作秘方送來的時候順便跟徐掌櫃提了會員制的建議,本來徐掌櫃還覺得打折不賺錢,等他細細想過後才發現這會員制可太好了。
於是乎徐掌櫃不餘遺力的向食客介紹成為會員後會擁有的權益,不少食客聽了他的糖衣炮彈後就迷迷糊糊成為會員,每次想找個食肆吃飯的時候他們第一個想起來的總是顧記食肆,畢竟他們可是那裡尊貴的會員。
聽起來就很氣派。
平時親友還能拿著他的會員身份享受一些優惠,這讓很多食客都覺得倍有面子。
不是誰都能成為會員的,起碼以往要在顧記食肆消費超過一兩銀子才有資格,這說出去也是一種財力的象徵。
食肆財源滾滾,酒肆也不甘落後,今年推出的青梅酒一躍成為熱銷品,果酒的市場比烈酒更廣,青梅酒婦人也能喝幾口,冬天小酌一杯更能暖身,冬天過去的時候青梅酒已經售罄,這時候買不到青梅來繼續生產高掌櫃只能作罷。
早知道他就多買點青梅備著了,不然也不至於供不應求。
等明年他就打算收購大量青梅大批次生產青梅酒,到時候他還能把青梅酒賣到外府去,他勢要把青梅酒打造成桃源府的招牌,外府的人提起桃源府也能想起他們酒肆的青梅酒。
知道高掌櫃的宏心壯志後趙言立刻把何大娘家裡種有很多青梅的事情告知高掌櫃,高掌櫃摩拳擦掌就坐著馬車去找何大娘了,樹上的青梅還沒長好就被預定完,定金到手後何大娘都驚了,這不值錢的青梅居然這麼熱銷。
現在居然都有掌櫃親自上門來預訂,這是她往年都不敢想的事情。
現在何大娘直接把青梅樹當寶了,這可是她的搖錢樹,一天她起碼要去看三回。
揚眉吐氣的何大叔眉眼間盡是嘚瑟,之前老被別人嘲笑不務正業,現在他腰板可挺直了,他那種的可不是青梅,那叫種銀子。
家裡守著兩間特別賺錢的鋪子顧慕靈就算什麼都不做都覺得很安心,反正家裡有固定進賬不愁吃穿,她現在只需要偶爾看看賬本以及照顧好自己就行。
孩子已經七個月接近八個月,她每天都是慢悠悠的起身和溜達,有時間就繼續給未出世的孩子做衣裳,現在衣裳都做了十幾件她依