,趙言也不勉強。
反正明天時間多的是。
隔日,趙言吃完朝食早早就出門找紅土,這是醃製鹹雞蛋的重要原料,不可或缺。
醃製需要很多原材料趙言家裡都沒有,他只能選擇了比較原始的土法醃製,這樣需要的原材料都比較簡單,更符合現在趙言的條件,這樣他就不用花錢去買,就地取材就行了。
他挎著籃子到了山坡上,特意挑選了顏色看起來比較正宗的紅土,趙言揮著鋤頭就直接開挖。
總共就那麼四個雞蛋,兩個他打算拿來炒了吃,另外兩個才是用來醃製的。
畢竟這事他也是第一次幹,並不能保證說百分百成功,為了減少浪費趙言只打算動兩個雞蛋。
如果說他這次能成功,他就打算買雞蛋來擴大生產到時候拿去鎮上賣。
雞蛋雖然常見,這鹹雞蛋總歸是個稀罕物。
趙言相信這個市場肯定是存在的。
兩個雞蛋並不需要多少紅土,趙言意思意思裝了些就回家了。
回家後他特意挑了兩個表面看起來最乾淨的雞蛋,拿去灶房用清水清洗乾淨以後就放到簸箕上晾曬。
經過晾曬的蛋醃製後更容易出油,但是不能過度暴曬,現在早上的太陽沒那麼猛烈正適合晾曬。
因著家裡沒有多餘的罈子可以用來醃製,趙言就打算去張家借。
張叔的傷腿還沒痊癒,之前趙言就給他正了骨,用竹板給他固定住了骨折的地方,免得骨頭長錯位置。
傷筋動骨都要一百天,趙言還是要時不時過去看一下情況,及時調整治療方案。
趙言收拾了一些要用的藥材放到揹簍裡,跟陳氏說了一聲就出門了。
今天曹嬸和亮子都不在家,是張栓來開的門。
“三郎你來了,快進來吧,今天我娘和小弟回我外婆去了,家裡就剩我和我爹呢。”張栓笑著說道。
趙言來了幾回對張家已經很熟悉了,沒了一開始的拘謹。
他跟在張栓後頭去看張石,邊走邊問道:“栓子哥,張叔這兩天恢復的怎麼樣了?”
張栓神色很輕鬆,“我爹臉色這兩天都挺好的,吃飯也吃的香,你固定的竹板我們都沒敢動,生怕出什麼差錯。我覺得恢復應該挺好的,不過還得三郎你去看看才行,畢竟我也不懂啥醫術。”張栓溫聲道。
“好那我先去看看先,今天也該換藥了。”趙言點頭道。
進了屋裡,張栓先開口對張石道:“爹,三郎來看您了。”
張石抬頭看向趙言,溫聲道:“三郎來了啊,快進來坐吧,別站著。”
趙言也不客氣,一屁股就坐在了床尾跟張石面對面。
他仔細打量著張石被竹板固定住的地方,竹板一點都沒有移位,可見張石真的很聽醫囑不亂動。
趙言就喜歡這種配合的病人。
“叔,這兩天感覺咋樣啊,腿這裡有沒有什麼異樣的感覺。”趙言關心道。
張石順著趙言的目光看向自己的腿,擔憂道:“其他挺好的,就是覺得老有些癢總想撓,這是不是有啥問題啊三郎。”
“這是好事啊,叔。”趙言淡笑道。
張石一臉驚訝,“啥,這是好處嗎?我還以為我的腿要爛了。”