的回答到。
“那夏二跟我去廚房吧,我要是做一下月餅。你們都來幫我打下手,順便看看……”夏昀帶著夏二等人去了廚房,在夏三的幫忙下找來了白糖,紅豆,雞蛋等材料。
首先夏昀將紅豆浸泡一小時,高溫煮熟,在將紅豆磨成糊粉狀。將糖水攪拌均勻,倒入麵粉揉和,打入雞蛋,柔和成麵糰後,將紅豆餡裹入,又將做好的紅豆月餅上爐蒸。出爐的時候夏昀感嘆自己還有做糕點的本事,很是自豪。只是看著不美觀,別的口感都不錯。夏昀很滿意這次的試驗品,並讓夏二等人嚐嚐。
“怎麼樣,不錯吧……”夏昀興奮的問道,對她來說每一次的突破都會讓她興奮萬分。
“問道不錯,就是樣子不好看……”管家老實的說道,夏二等人也點頭附和。
“我不是叫夏一去找人刻模子去了嗎?管家將米鋪裡的麵粉運到酒樓去,夏四我畫個包裝紙盒給你,你拿這個圖紙去找人制作盒子。夏二去一趟酒樓找桑姨一起去聘請京都最好的糕點師傅,我要將這月餅做的美觀又好吃。夏三你去市場收購大量的雞蛋與白糖,千萬要低調,別讓人發覺什麼將雞蛋的價格抬高了。還有我們做這事不能讓人發現了,我們是要在賞秋會之前大賺一筆的。不過還好,離八月十五還有五天時間,我們盡力將這些東西準備齊全。明日我們就開始宣傳叫賣,還且不能做的太多,要做的口味有好多種。我待會一一將做法和品種寫下來,夏二將這些做法的書稿帶給桑姨,桑姨看了會知道怎麼做的,知道了嗎?明白了嗎?清楚了嗎?不懂可以問?”
“小姐,我們都清楚了,這就去辦……”
“好的,趕緊去吧。等賞秋會那天,我放你們假,給你們發獎勵,出去尋個美夫郎回來。哈哈……”夏昀開心的說道,她是一個很好的主子,自然要著急她身邊打光棍的姐妹們。
“是,小姐最好了……”夏二點頭附和
“去吧,去吧,我也要去想想還有什麼口味的……”夏昀笑的打趣完,想起正事來,還是很嚴肅的……
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阿花不會做月餅,寫的很含糊。沒辦法,阿花不會……希望喜歡阿花文文的書友們不要吐槽,阿花知道寫的不好,定會努力加油的,求收藏,求點選,求評論。中秋快到了,在這裡阿花提前祝各位中秋節快樂,團圓圓圓……
第 054 章 財源滾滾來
夏昀的月餅上市第三天,受廣大群眾好評。紛紛訂購月餅,送禮送老人送愛人那是很有面子滴,也靠夏昀包裝的好。就像“‘財源廣進’這四個字的豆沙月餅訂購的客戶大多數都是商戶,商戶間的禮尚往來,那是最好的禮品。夏昀一開始就抓住了客源的特性,才會客源不斷。現在東街的米鋪那是排滿長隊,西街的一品香那是客源擠滿。這樣的趨勢造就了夏昀這兩天收銀子收的手軟,連做夢都是滿床的銀子。
“小姐,你的月餅賣的可真好,那些商戶一口氣訂購十幾盒,賣的最普遍的豆沙月餅,一盒‘財源廣進’字樣的,你賣給商戶一盒二十兩。你好黑心……”夏一吐槽,月餅的成本根本就不需要那麼多,小姐好黑心的坑錢。
“笨,你懂什麼。商人最不在乎的就是錢,如果你一盒賣二兩都不到,還會有人來買嗎?再說我高價聘請糕點師傅不要錢嗎?我發人工資不要錢嗎?我佔用了自家的米鋪和酒樓的位子,導�