總感覺周圍人會被偷偷的吃掉的樣子。
不管直播間的觀眾們思緒天馬行空，柯小航和玄冥則是邁著腳步往菜市場走去。
一路走的時候，柯小航把網友們的請求說了下，玄冥對此無所謂，有人買就好。
兩人沿著攤位走走停停，一路上看到不少賣各種泡菜和醃菜的。賣泡菜的大部分都是本地的老婆婆，他們前面擺放了不少瓦罐罈子，或者透明的玻璃罈子，也有小的玻璃罐子，或者醃製的很精細的醃菜。
泡菜挺多的，透明的玻璃罈子看的清楚，裡頭有切成條條，白白淨淨的蘿蔔，暗綠色的豆角，一片片水靈靈的白菜，一根根黃褐色的嫩黃瓜，還有這裡頗具盛名的老壇酸菜‐‐芥菜。母水裡頭飄著紅色的尖頭辣椒，還有黃色的小米椒，野山椒～
第78章 老壇酸菜
不但有泡菜，醃菜也不少，和泡菜不同的是，醃菜大部分很乾，水份少，放的辣椒很多，不同於一般醃菜帶酸味，這裡的醃菜吃起來辣辣的，嚼起來勁道十足，有種嘎嘣脆的脆口感，是很好的下飯菜。
這裡的榨菜，芥菜頭，芥菜，雪裡紅，紅心蘿蔔，甘藍，豆角都是做醃菜的最好選擇。
醃菜大部分放在一個敞開的盒子或者透明罐子裝的，上面蓋著防塵紗布，一旁會放有筷子，但凡是想要買的，或者站在一旁觀看的，熱心的婆婆們就讓嘗嘗她們家的泡菜醃菜。
柯小航和玄冥在菜市場裡走了一圈，發現這裡賣泡菜的人挺多的，有許多有攤位的也會擺放鹹菜，更多的是年紀大的人把自家醃好的拿出來。
不管是那種，生意都看起來不錯。
柯小航挑選了一位婆婆攤子前，他前面有兩個本地人在挑選泡菜。一種是芥菜，還有一種是包菜，都是從那種老式的，有邊緣的瓦罐老罈子裡拿出來的。那婆婆年紀有點大，頭髮花白，臉上掛著很慈祥的笑容。她手裡帶著一次性手套，從深深的老罈子裡撈出一顆泡芥菜。
那芥菜水淋淋的，一整顆，看起來份量很足，芥菜枝葉都緊密連線在一起。泡好的芥菜顏色是那種黃褐色，葉子是暗黃，芥菜幫則是帶一些透明色，同樣昏黃色，撈出的那一刻，還看到三兩個帶著青色蒂兒的小尖頭紅辣椒，黃色的野山椒，酸酸辣辣的味兒瞬間就冒出來。
這泡菜做的好不好，味道正不正宗，光是聞這味兒就能感覺的到。
柯小航嗅了嗅，直感覺這泡菜味兒很刺激食慾，下午吃東西，他估計得胃口大開。
以前他聽說過這樣的話，說川菜之魂，就是泡菜，川菜做的正不正宗，味道好不好，就得看泡菜。
比如，這裡很出名的水煮魚片，酸菜魚，魚香肉絲，魚片湯，各種早餐湯粉湯麵會有一小碟的小酸菜。
也許有點誇張，可在這裡酸菜在日常生活中佔據著不可忽略的地位。就好比曾經風靡一時的某個牌子泡麵，主打就是老壇酸菜，裡頭一包小小的泡菜可是把一大幫愛好吃泡麵的人迷的是不要不要的。
當然，吃多了，就不算了-_-||
柯小航想了想，泡菜什麼還是不要給觀眾們吃了，價格應該不便宜，單吃還比較鹹，每位觀眾給少了又不好，不如賣老壇酸菜面好了，方便就不用說了，還能讓星際網民們感受一下泡麵的威力。
這麼的一想，柯小航就發現，明天需要給觀眾們準備的食物就那麼給提前想好了。
柯小航就圍觀前面兩位顧客挑選泡菜，他就和玄冥商量了一下明天為直播間的觀眾們準備的食物。
&ldo;……可以啊，就按照你說的來，他們不會挑的。&rdo;這一點玄冥可以保證。
要是敢挑剔的話，下次就沒得吃了