不會給他們好臉色,劉楓也不在意,一直從頭逛到尾,再逛回來,這才招呼三人,坐在一個羊湯攤位上。
第177章 善義鎮的小馬哥
趕集的羊湯小攤都是現場宰羊,劉楓他們來到的時候,十二刃大湯鍋已經開始沸騰了。師傅還在不停的把各式羊雜切絲剁碎,一**扔進湯鍋,鍋裡的味道瀰漫開來,那股腥羶的鮮香,很是誘人。
老闆娘一邊忙著烙餅,一邊盯著打去上面浮著的碎末,大塊的羊排在裡面翻滾。那些剔去肉的骨頭,還有一隻羊頭,四蹄和羊尾巴,都在裡面煮著。
羊肉則是被擺上了案板,看來是要賣生肉了。隨著人氣越來越旺,羊湯的火候也差不多了,先是各式調料,接著剁碎的樹椒紅的綠的撒進鍋裡,隨之下鍋的,還有一大把茴香。
頓時,濃郁的香味隨風飄散,幾乎小半個集市都可以聞到。劉楓衝老闆娘叫道:“四大碗羊湯,那個羊頭也撈上來,來點蒜泥椒鹽啥的,四張油餅。”回頭看向三人,“還來點啥?”
王文龍有點發呆,這位是來工作還是來吃早點的:“嘿嘿,劉,那個剛吃完,還不餓。”
劉楓事先交代過,不允許叫官職,所以王文龍打個奔。劉楓笑道:“早上沒吃好,再說也九點多了,咱們先墊吧墊吧,其他的事回頭再說。”
老闆笑眯眯的把羊頭用一個湯盆,給幾人呈上,隨後每人面前擺上一隻醬碟,一隻蒜泥椒鹽兩摻的吃碟。緊接著,四大碗熱氣騰騰的羊湯送上來,估計是看四人出手大方,湯碗裡的乾貨特別多。
關偉從口袋裡掏出一把特製的小刀,開啟也不過一拿長,卻是格外的鋒利。那刀在羊頭上飛快的閃爍,不大工夫,羊頭外面的肉就被片下來,扔到盆裡。
“好刀法!嘿嘿,老湯館,人家的刀工可是比你強太多了!”
旁邊一箇中年人一直盯著關偉往下片肉,直到羊頭剩下乾乾淨淨的骨頭,才喊出來。
老闆搖搖頭:“人家和咱不是一個路子,我那是二五眼廚子的刀法,人家那是玩刀的行家。”
劉楓笑著看向中年人:“老哥,要是不嫌棄就一起坐?”
中年人一愣,在鄉下相熟的人互相吃一頓並不稀奇,但是初次見面就請客的,倒還是第一回遇上。中年人咂咂嘴:“兄弟,這麼一點東西,你也不怕哥哥一個人包圓嘍?”
劉楓一笑:“老闆娘,兩大碗羊湯,四張油餅,還有那四蹄和尾巴都撈上來。”
老闆娘樂的都合不攏嘴,通常向這種集市,羊頭和四蹄總是剩到最後,被一些無賴半賣半送混去。今天可是交了好運,就這一桌,就是二百多塊進賬,開門紅,實在是太好了。
中年人再不客氣,一屁股坐下,端起熱氣蒸騰的大碗就是一大口,咕咚一聲嚥下去。看的四個人直咂舌,這可是剛剛從沸鍋裡盛出來的,這位爺真尿性。
“嘖哈,”中年人微眯著眼睛,咋咋嘴巴,“好湯!”
劉楓愣是沒聽清,這位說的是“好燙”還是“好湯”,不過看他很享受的樣子,應該是習以為常了。中年人放下湯碗笑道:“如此好菜怎麼可以無酒?豈不是暴殄天物?”
這位還挺能跩,王文龍有點厭惡這種混吃混喝的傢伙,沒想到劉楓渾不在意:“老闆娘,來酒!”
看看中年人一碗酒喝下一半,劉楓笑眯眯的問道:“老哥,我們哥幾個是來收花生的,看你也是場面上的人兒,能不能幫幫忙,給聯絡聯絡。”
一聽這話,中年人一口酒頓時嗆在喉嚨裡,劇烈的咳嗽好半晌才淚眼巴岔的說道:“我說今兒個咋就這麼好運道,大上午就撈一頓好吃好喝好招待。真的是沒有白吃的午餐吶!”
劉楓依舊笑眯眯的看向中年人,王文龍這才明白劉區長的意思,感