來了,他們之間有競爭,但保持著很好的關係。甚至在假期結束時,林涵正式跟他們商量合夥開飯店的事。這時他們才知道,原來林涵並不是說著玩。
“這一假期我們幾個掙了些錢。特別是前幾天只有我們一家賣烤串的時候,掙的真不少。我們三個也沒時間,錢拿在手裡也沒什麼大用,就想用來投資。”林涵拿了一小部分錢給張立靜交到家裡還債,其餘的徵求那二位的意見用來投資。
“咱們這開始開放口岸,來的人漸漸多了起來。現在一缺賓館,二缺飯店。賓館需要的資金太大,咱們幹不起。可以先開一家小一點的飯店,等以後慢慢看情況再發展。”
林涵說起生意來也頭頭是道,前世那麼多年看也能看的明白幾分。
“車站附近的食堂最近要往外承包,我去看了,價格並不高,我想把它租下來開飯店。那地方在候車室對面,上下車的人都會經過,地理位置好,大門口那開個視窗再開個小商店。咱們這小城一共才三家飯店,車站附近只有這一家食堂,還不對外營業。生意肯定會好。”
林涵畫了一家大致的分佈圖,黃遠東提出不同意見:“可邊城飯店離這兒並不遠,上去走幾分路就到了。那可是國營飯店,咱們這兒可比不過。”
“錯。”林涵反駁,“我不知道你去沒去過邊城,首先,因為國營飯店,服務員都是正式工人,態度不好是其一。第二,飯店有些店大欺客,裡面很少有一人、二人的去吃飯,大多都是在包間裡一滿桌。三就是菜味一般,還很單一。”林涵看著幾人笑道:“咱們晚上可以在門口賣烤串,住的不遠的都會來溜達著吃。二是開發一些小盤菜,大盤一個價格,小盤一個價格。人少可以點小盤菜,還能多吃幾樣不單調。三是環境,大廳裡一律放那種長方形的桌子,一人二人吃都行,最多還可以坐下六人。四周可以裝修成包間,人多進包間吃飯。”
“可我們沒有廚師。”張立靜小小的舉手問。
“廚師可以僱傭,在江城或省城,可以慢慢找,現在出去學廚師的可不少。”林涵又接著建議道:“好多一兩個人出門的都會選擇吃麵條,省時省錢。可咱們這邊麵條除了肉絲麵就是炸醬麵和過水麵,味道太一般了。
面上可以增加品種,我知道一些面的做法,咱們可以試試,如果好可以推出來。別小看這一兩塊錢的一碗麵,這要做好了大有可為。”
羅思桐最先同意,“好是好,只是,店能租下來嗎?”
黃遠東接著道:“我們手裡的錢不多,家裡還能拿出一點,可恐怕也不夠。”按她說的,這投入有些大。
紀秋實和張立靜就看向她。
林涵站起來,豪氣的揮手:“這店不是問題,我大舅在鐵路上班,能說上話。至於資金,看大傢伙能拿出多少,不夠的我掏。不過在此之前,咱們要先把責權規定好。
我們三個是不參與經營的,只參股分紅。不過,我要出一個人在店裡,你們可以安排她做收銀,也可以做出納或會計,這大家沒意見吧?”
大傢伙就都異口同聲的道:“沒意見。”
黃遠東補上一句,“應該的。”
“你們二人全權負責管理,除分紅外還有工資獎金。不過,要是一年後店裡不盈利或是盈利少,或是你們不盡心,我們就要收回自已經營,到時候把你們投入的股份退還給你們。這點要寫進合約裡。”林涵又提議道。
第一百零一章、小城人家
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鄭亞南辦事效率很高,第二天就把店租了下來。一年二千塊錢的房租,一次**納五年的費用,這讓鄭亞南為她捏了一把汗。
不過