油菜,奶奶笑呵呵在旁邊看著。
把姜蒜等作料切好,父親開著車回來了,母親燒著火,順便看看李無一是不是真的會弄。
裡面的鍋熬著魚頭湯,第一道打算做水煮魚,這樣不容易冷。
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油要放得多,加上豆瓣,花椒,姜,蒜,八角,牛油,小辣椒,在放上一些紫芝花的果實,模樣有些像罌慄,也就是鴉片的果實,味道也很相似,不過卻沒有副作用,前幾天在山寨上採回來的。
加上水,等開了之後,把湯舀出來放在電炒鍋裡,等會自己動手燙鯽魚,還能燙青菜吃,類似於火鍋。
在用自家的酸菜用黑鯰魚做了到酸菜魚,魚肉鮮嫩,下鍋煮幾分鐘就可,價格便宜,營養價值高。
接著用草魚做了道豆腐魚,豆腐是自家用黃豆粉做的,這道菜裡面,豆腐的味道吃起來比魚還要好。
垛椒魚頭也很快就做好,鐵板黃鱔稍微麻煩了一點,好在鍋比較大,燒小火,也可以當鐵板用,前面幾道都是地道的川來,惟獨這鐵板黃鱔是用湘菜的做法來弄。
“開吃了。”李無一大叫一聲。
老父早就接上了電線,電炒鍋裡濃濃的紅色湯汁翻滾,遠遠的就聞到了香味。
先不用吃,李無一就敢肯定味道肯定不錯,魚都是空間裡面養的,而用的食材也都是空間裡面種植,只是手藝不是太爛,做出來的味道也相當不錯。
姑夫一家這時也端著冷盤燉菜過來,姑父的老母親也跟了過來,住在小賓館裡,年齡比較大了,腿腳不利索,平時很少下樓,呆在房裡看電視,偶爾會在旁邊文化站裡和一些老太太聊聊天。
老父下了幾條鯽魚,他就好這一口。
奶奶先是吃了塊草魚,誇讚道:“無一這孩子,什麼時候手藝這麼好了。”
母親比較喜歡吃魚頭,嚐了一口也誇讚非常不錯。
要說這裡面就姑父最有發言權,雖然一直沒能考廚師證,一級水平還是有的,也鍬起了大拇指,誇說味道很地道,正宗是川魚菜。
“要不,過段時間,在水庫旁邊開個魚莊吧。”李無一想了想,小賓館的生意也是時好時壞,上個月除了發出去的工資,還賺了5000左右,這個月就不行了,沒什麼生意,光是兩個專家的伙食的固定,也賺不了公司幾個錢。
“開個魚莊也不錯,釣了魚又吃魚。”老父邊吃邊說道,他年齡大了,喜靜,偶爾也會出去釣下魚。
就這樣,飯桌上也就把這事也定了下來。剛想聯絡建築隊開工,周燕忽然來了電話,說是讓他去C城幫著選房,理由是他對C城比較熟。
李無一心說,我也就看得懂地圖,好玩的地方比較熟悉罷了。
單身這一年,沒事就在C城遊玩,寬窄巷子,錦裡,武侯祠,草堂,這些地方到是比較熟悉。
推脫不掉,第二天中午趕到了C城,果然在研發部裡李無一見到了不少葡萄苗,都長開了,看樣子過段時間就能開花結果。
李無一沒提,周燕也沒解釋,這也不是什麼大不了的事,葡萄結果后里面根本沒有種子,就算有也只有很細小的幾顆,根本不能發育,也不怕葡萄的種子就這麼斷了。
周燕還是那身打扮,剪裁得體的OL套裝,黑絲高跟鞋,只是多了一副金絲線眼鏡,看起來多了幾分誘惑,少了一絲冰冷的氣質。
“你打算買什麼樣的房子。”李無一開口問道,心想莫非你真打算在C城常住了。
“你看著辦吧,五城區,周圍環境要好點。”周燕說著房子,卻反而給人莫不關心的關心的,想當奇怪。
李無一想了想,他到真有個好地方,以前本來打算換房子去賣,後來回老家了也就把這事給忘了。