吳晴先給赫連瀚畫了兩個截面的示意圖，指給男人看。
男人歪著頭，看得似懂非懂，蹙著眉手指在吳晴畫的線條上細細摸過。
吳晴抬起赫連瀚的手，解釋道：“這是河流的豎截面，在這裡，在河流裡簡單建一堵牆就能起到防洪作用，其實這堵牆就是堰……”
吳晴在被動被爺爺灌輸這方面知識的時候瞭解到，在雨季大量的降水會使河流水位上漲而淹沒附近土地，想要防止這種事情的發生，只要在河流的適當位置修建一座堰就能降低下游的水位，從而降低發生洪水的機率。
她當時還很求甚解的瞭解到這其中的原理：根據流體力學原理，流體的總能量在流動過程中是守恆的。
當水流經過上游的水位升高，水的動能轉化為勢能，而下游的水會由勢能轉化為動能導致流速加快。
由於能量守恆上游和下游水的能量是一致的，所以下游水的速度會增加，高度就會降低。
爺爺給她在家裡水槽中做實驗時，她看到的結果是：
從堰上流過的水位達到兩厘米，而它下游的水位居然只有4毫米與上游上漲的水位減少了近80的高度。
而現在她在意的不僅是減少了多少水位，而且還大大提高了的河水流速。
所以她現要想利用的正是這個結果，這足以帶走原來由於水流過緩而沉澱下來的淤泥。
展現在赫連瀚眼前的就是一個這樣的簡易圖紙。
赫連瀚很詫異，“當真？”
吳晴看入赫連瀚的眸，點頭，篤定的道：“當真。這堰也不是簡單能建成的，你可以先做出一個模型來試試就知道了。而且你可以在堰的下部放下沙石，試試衝淤效果，就知道我從小這水可不是白玩的。”
赫連瀚抬眼看著吳晴，眸色深深。
又展開一張紙，拿鎮紙壓住，依著吳晴的圖快速又畫出一張，吹乾墨。“來人。”
小路子馬上進門，“奴才在。”
赫連瀚吩咐道：“把這個送去造辦處，明天就給拿出成品來，而且我是要用來試水的，絕對不能漏。”
“是，奴才這就去。”小路子公公應聲退了出去。
吳晴還欠欠的伸頭看了看，什麼嗎，並沒比自己畫得好看多少，還重新畫一幅，把自己的圖紙扔到一邊，有什麼必要？
小路子走後，赫連瀚抬眼正看到吳晴鼓著腮幫子，瞪著眼睛，不知道在想什麼，心一下就軟的一塌糊塗。
伸手撈過吳晴，“想什麼呢？”
“你看不上我畫的圖。瞧不起誰呢？”吳晴還鼓著腮幫子，不滿得道。
赫連瀚：……這可讓他如何解釋？
他只能在心裡問：異世魂原來也有這般傻的嗎？我是怕你暴露於人前。
赫連瀚俯首，解釋不清就把嘴堵上好了，那樣就不需要解釋了，本來他也不喜歡解釋。
可是赫連瀚沒想到的是兩人倒在床上，就差一塊布時，吳晴喊了停。
赫連瀚本來盯著吳晴的眼裡要吃人一樣，狼似的眼神突然就變了，紅了眼尾，委屈得不行。
弄得吳晴心頭好不酸澀，最後只好由著大手包著小手……
第二天在赫連瀚試堰的模型時，吳晴已經到了盛宴居。
吳晴今天來得早，掌櫃忙派了人去請徐夫人過來。
等人的工夫，吳晴對禾翠道：“去給莊子上訂一批罈子，分裝醬用的。再訂幾口大缸。”
徐夫人讓人上新試出的菜品，掌廚親自端上來的用醬研發出的新菜品，上了菜也不走，站在一旁等兩人點評。
不愧是掌廚，這真比吳晴做的菜好吃唉。不論肉菜還是素菜，火候那叫一個恰到好處。
徐