心思,周圍的人根本沒發現整日裡沉默不語隨和無害的錦繡其實心思極多。
錦繡今天的心情很好,做事都帶著三分的輕快。
傍晚的時候,夫人點名讓錦繡去廚房為自己做頓晚飯。
錦繡二話不說就應了,一頭鑽進廚房裡忙活了起來。
素娥本就在廚房裡做事,當得知錦繡來是要為沈氏做晚飯的時候立刻驚訝的瞪大了眼睛:“錦繡,夫人真的親自點名要你做飯給她吃嗎?”
錦繡笑了笑:“如玉姐姐這麼跟我說的,應該沒有錯。”
素娥的眼中立刻露出羨慕來。她也頗為擅長廚藝,在廚房裡做事這麼長時間,天天見廚娘們忙活,自然進步不小。
可惜,她從沒有機會露一手給沈氏看一看。
若是沈氏也知道她的廚藝好的話,說不定也會親自指定自己做飯呢!
這麼想著,素娥不由得張嘴央求道:“好錦繡,我替你打打下手吧!”藉著幫忙的名義,然後也跟著做上這麼一道菜送過去該有多好啊!
錦繡當然不想答應她,素娥的用意如此明顯,就差沒寫在臉上了。
好不容易得到了這樣一個表現的機會,她哪裡想讓別人來摻一腳。拒絕是一定的,只是怎麼說要好好的想一想才是。
錦繡故意露出為難的樣子來:“素娥姐,你知道我一向膽子小。這事情哪裡做得了主,要不,你去問問如玉姐姐吧!”將燙手山芋扔了回去,估摸著素娥一定沒那個膽子去問。
果然,素娥一聽說要去問如玉立刻將頭一縮:“我可不敢去。”
如玉對長舌的素娥沒有多少好感,素娥若是去了也討不了好。素娥自然不願意去。
錦繡為難的一笑:“那我也沒辦法了。”言下之意就是請你識相點別耽誤我忙碌了。
素娥不甘心,在旁邊轉悠來轉悠去就是不肯離開。
幾個廚娘都知道了錦繡要做晚飯給沈氏吃的訊息,一個個樂的清閒,也跟在後面看熱鬧。
錦繡在幾個人的虎視眈眈下不慌不忙的開始動手。
第一步,淘米,熬粥。有燒火的廚子在,錦繡只需要將米和水的比例除錯好了就成。
素娥在旁邊嘟噥了一句:“切,我還以為要做什麼新鮮的晚飯,米粥誰不會做,也太簡單了吧!”
錦繡充耳不聞,徑自往鍋裡添了些冷水,低聲囑咐那個燒火的婆子要注意火候的控制,先用大火燒開,再用小火熬製,這樣熬出來的米粥才會更香濃。
沈氏近來胃口不佳,多日沒吃過像樣的晚飯了。錦繡思忖了半天,覺得還是熬些米粥呈上去最好。米粥最是養胃,也最適合腸胃虛弱的人食用。
素娥在旁邊嘰嘰咕咕的,錦繡壓根沒心情理會。
接下來,就得做些主食。
廚房裡本有現成的饅頭包子花捲,錦繡看了幾眼就決定自己重新做一份。那些主食太過平常了,味道來來去去總是差不多,估計沈氏早該吃膩味了。
錦繡在跟著落雁學廚藝課的時候特別的用心,學會了不少麵點的做法。今天,她準備做的是豆腐卷。
做法很簡單,先將豆腐切成細碎的小塊,拌上蔥花油鹽等作料,然後再揉麵。錦繡的手指修長有力,揉麵時候很有節奏的按揉著麵糰,使麵糰均勻受力。
內行的廚娘們一眼就看出了錦繡的手藝上佳,紛紛讚歎。
素娥也是識貨的,總算停住了囉嗦,專心致志的偷師起來。
耳朵清淨了下來,做事效率也立馬高了不少。
找來擀麵杖,將切成小段的麵糰擀成圓溜溜薄薄的麵皮,再將豆腐餡兒均勻的塗抹開,最後再將麵皮有層次的疊好,放置在一旁。
因為時間不算特別充裕,錦