衛大理聽著唐曾所言，心中不禁暗自思忖：“確實如此！”他深以為然地點點頭，毫不猶豫地決定將那原本的白玉湯改換成清水白菜。
唐曾見狀，微笑著向衛大理拱手作別，表示他們接下來還有別的事情要做，需要去看看其他的攤位。雖說他已然把票投出，但這絲毫不會妨礙他繼續尋覓和品味更多的美味珍饈。
就在唐曾等人離開之後沒多久，又有一群人來到了衛大理的攤位跟前。他們一眼便瞧見了那道標新立異、取名為清水白菜的菜餚，滿心好奇之下紛紛想要一探其究竟。豈料僅僅只是嚐了一口，眾人便立刻被其絕妙的滋味所折服，二話不說便將手中那珍貴無比的一票投給了衛大理。不僅如此，這些食客們還熱情地向各自相識的親友極力推薦。眨眼之間，衛大理的攤位前人頭攢動，熱鬧非凡。
原來，方才前來品嚐清水白菜的那位食客乃是一名赫赫有名的美食家。而他身邊的那些友人，絕大多數同樣也是對美食頗有研究的行家。正因如此，他們中的大多數人均收到了主辦方的盛情邀約，有幸成為此次活動的美食鑑賞員。而這一切安排，實則是主辦方為確保評選結果公平公正而特意為之。畢竟，絕大部分的美食鑑賞員皆是由主辦方精心挑選並邀請而來的專業人士。
並且此次活動的主辦方所邀請的皆是那些能夠發表出客觀、公平以及公正言論的真正意義上的美食家。而對於那些心存偏見且不夠純粹之人，已然不配被稱作美食家了，頂多只能算是個普通的美食評論員罷了。
這些所謂的美食評論員，自然而然地無法獲得由主辦方送出的邀請函。除非他們能攀上某位廚藝非凡的大廚，否則便毫無可能收到這一殊榮。要知道，唯有在上一屆比賽中成功躋身前十名之列者，方有資格邀請任意一人成為下一屆廚神挑戰賽的美食鑑賞員。
衛大理身為廚藝界的翹楚人物，與眾多美食家皆有所往來。其中不少人為了一品其親手烹製的佳餚，不惜長途跋涉、千里迢迢趕來。他們根本無需衛大理親自送上邀請函，只因主辦方自會將其送至他們手中。此外，衛大理向來是一個純粹之人，也正因如此，他才會靈光一閃，出人意料地把自己那份珍貴無比的邀請函贈予了一位敢於指出自己烹飪的食物缺點，而不會被他之前的名頭所嚇到或者因為廚師以前的成績而盲目信任的素昧平生的唐曾。
然而，不得不說，唐曾其實給予了衛大理極大的幫助。倘若沒有唐曾替他將這道菜更改名字，那麼衛大理耗盡心血所復原出來的這道珍饈美饌極有可能會被埋沒，猶如一顆璀璨的明珠蒙上塵埃般無人問津。
衛大理那邊人山人海而此時此刻，唐曾正悠然自得地陪伴著唐馨以及孫雷，三人一同在一個售賣糕點的小攤前停住腳步，饒有興致地觀看著。對於衛大理攤位那邊究竟發生了何事，唐曾可謂是一無所知。畢竟，他僅僅只是提供了一些建議而已，至於後續事情將會如何演變，實在難以預測。
就在此時，從唐曾等人身邊緩緩走過兩名行人。其中一人興高采烈地開口說道：“聽說那邊出現了一道令人垂涎欲滴、讚不絕口的美味佳餚啊！先前咱們走那裡直接跳過了，沒有好好品嚐一番，要不現在咱倆一塊兒過去嚐嚐看？”
另一人則面露疑惑之色，詢問道：“到底是何種美味佳餚呀？竟然能讓你如此念念不忘，甚至還想折返回去嘗試。可我現在已經吃飽喝足撐得慌了，實在是吃不下去了，我即便是去了恐怕也是吃不下了。”
走在前頭的那個人連忙解釋道：“若是感覺吃得太飽，那就活動活動，促進一下消化嘛。那道美食絕對值得一嘗，眾多美食界的行家們都對其稱讚有加呢！並且聽說是做法極其簡便材料也是平常食材，全然不似其他菜餚那般依賴各種辛辣香料來堆砌味道。”
另一人仿