步,往生產車間的方向走了過去。
跟半年前相比,整個肉鬆作坊,再次發生了巨大的變化。
首先是人,由原來的80名工人,變成了120名。這兩天,在韓春明的規劃下,仍在招人。目標,要求在200人以上。其次,就是徵作坊的規模。
除了韓春明由於存放老物件的那幾間屋子,其它房間,已經被完全利用了起來。
光是生產車間,就由三個,變成了八個。
其中,肉鬆生產車間,由三個變成了六個,目前都在全力生產。
而剩餘的兩個,就是之前濤子口中,最新設的兩個車間。
這兩個車間,將在一週後,正式啟用。用於生產肉鬆餅,肉鬆小貝等食品。距離轉折會議,還有不到一個月。
這一個月,在韓春明的安排下,作坊將正式開始由一個肉鬆加工作坊向食品廠的轉變。
全力生產囤積食品。
現象一下,當上面放開個體經濟。許多人還在觀望,打量的時候。作坊裡生產的這些特色食品,透過流動攤、大碗茶社,第一時間鋪開市場。
那幾乎是毫無競爭壓力,迅速就可以搶佔市場。這便是韓春明計劃中,大碗茶和肉鬆的聯動。兩人很快來到了其中的一個生產空間。
這是肉鬆最後的“炒松、搓松、裝盤”的流程。“韓總!”
門口的工作人員,對著韓春明尊敬的躬身行禮。
,!
旋即,從一邊拿出了兩套白色的長衫、兩雙細紗的鞋套、口罩、頭套遞給韓春明和關小關。
“這…”看到這一幕,關小關不由愣住了。
見狀,那名工作人員自豪的一笑,對著關小關解釋道:“這裡是食品生產車間,為了食品安全,必須著這些消毒過的無菌套裝入內。”
“哦!”
關小關怔然的點點頭。
她自然知道這是什麼,為什麼要這樣。但問題是,什麼時候,國內也這麼專業了。
他記得,上一次她回來的時候,曾經去參觀一個燕京的食品廠。
那個食品廠,可是燕京數一數二的國營大廠。
員工近萬名。
但就那生產車間,也是隨便洗洗手,帶個口罩就可以進入。
就連那些生產工人,也沒有無菌套這一說法。就更別說參觀者了。
即便是鷹國,這麼專業的場面,也是在那些超級巨頭,才可以看到。
看著眼前這一幕,關小關突然覺得很是恍惚。這…真的只是一個作坊嘛。
默然間,二人穿好了無菌套,走進了車間內。
一進去之後,關小關就被眼前的一幕震驚了。
明淨得一塵不染的車間裡,工人們,有序的分成了好幾組,正在全神貫注的工作。
對二人的進來,視若無睹,似乎早已經習慣了旁人的參觀檢查。
標準的流水線操作,默契的配合。有一種說不出的美感。關小關默默的跟在韓春明身側,兩人緩步前行。
關小關努力的想去找出一些,從管理上可以改進的地方,但一路走來。
她發現以她的眼光,閱歷,竟然看不出任何缺點。
反,很多環節的設定、佈局,都讓她耳目一新。
有一種的大長見識的感覺。感覺,就好像是學生,在參觀學習瞻仰驚歎!
關小關甚至可以想到,如果將這裡的一切仔細研究,進行理論提煉,她甚至可以寫出一篇優秀的論文!
心底,愈發震撼!
而聯想剛剛之前韓春明和濤子的對話。關小關很清楚。
這一切,自然是都出自韓春明的手筆!“好厲害呀!春明哥!”關小關在