糧食嗎？就算能夠，191年的糧食產量，絕非190年可比。190年可是受了蝗災的。191年出產糧食的地區將會更多，數額將更為巨大。靠田潤保姆式的減負，絕不可能實現農民生活的持續改善。因而，必須讓“糧賤傷農”的現象普及到全領地。
12月，田潤就下令，將庫存糧食取出。在全部領地範圍內出售。這樣的出售，必將促使農民在來年春季減少糧食的播種。
田潤這麼幹，目的和意義已經清楚了。可行性呢？
實際上就是糧食的運輸問題。人手方面是不需要考慮的。這方面，正好，田潤不是一直都在修路嘛。馬匹是有的，馬車是有的，最大的問題就是道路。道路問題解決了，其它的問題就迎刃而解了。
田潤非常願意利用既有的條件，不喜歡修建空中樓閣。
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糧食深加工，在這個年代是很難推行的。在民間，雖然也有一些糕點的做法，但最主要的問題就是不能長期儲存。沒有防腐劑，沒有抽真空的塑膠袋。因而，田潤對於糧食深加工的問題並沒有多想。
不過，有一天，田潤突然就想到了麵條。麵條，百度百科說，是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰之後，再製成的食品。真是放他親戚的狗臭屁。穀物和豆類充當面料的材料都只是現代的事情。在古代，材料就只有一種：麥子。
麵條是一種非常古老的食物。它就起源於中國。不過卻沒有註冊。極有可能會被有些國家搶注。麵條在中國東漢年間就有記載，也就是在三國之前就出現了。田潤想起麵條，並沒有改變麵條的發明史，而只是把麵條的推廣時間提前了。
可不要小看麵條。麥子，是我國北方的主要糧食。麥子的貯存，對於田潤來說，以乾燥的形式放在山洞裡，保質期還是很長的。但民間就不行了。民間沒有山洞的條件，就只能放在屋內。屋內的溫度，就沒有山洞好了。因而。麥子在民間的貯存期很難超過半年。但是，奇怪的是，製作成麵條之後，一下子儲存期就延長到一年以上了。這裡面的科學道理我們就不去想它了。知道有那麼回事兒就行了。
有了麵條，對於田潤來說，必然會想到泡麵。泡麵是怎麼做的呢？田潤可不知道。不過，田潤記得陳保國打了個廣告。有人端上泡麵，陳保國說，我不吃油炸食品。當時，看到那則廣告的時候，田潤還覺得很奇怪。泡麵是油炸的嗎？後來一查，還真是油炸過的。
當然，田潤能夠做的，只能是油炸普通麵條了。油炸之後的結果，也不是泡麵，而是一種類似於小吃之類的食品。吃上去，口味還不錯。但應該跟儲存期無關。田潤炸過一次，就忘了。事隔幾個月之後，第二次油炸麵條的時候，一名女親兵學會了。再後來，才傳了出去。
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田潤對待的農業，單指糧食種植。其它作物的種植，算到副業裡面去了。這種演算法。其實更科學。因為無論怎麼算，狹義的農林牧富漁最終都是要歸到廣義的農業裡面去的。很明顯，經濟作物的種植，就帶有明顯的農業特徵。
現代定義的狹義副業，指指農民利用業餘時間或家庭中的輔助勞力所從事的生產活動。
那些生產活動中，採集倒好說。漁、獵就不好說了。漁應該歸入漁業，獵應該歸入牧業。而編織、刺繡呢？已經是工業範疇了。農民，閒瑕時間幹工業，那工業就變成了農業裡面的副業。誰定義的？居然比我還會胡扯。
經濟作物的種植，主要有菜、果、材、特四類。菜就是蔬菜。蔬菜是不容易儲存的，因而田潤不能利用自己的優勢給予安排。在蔬菜方面。統治者能夠做的，僅僅是品種推廣。本來應該還有品種發明、發現的。但田潤覺得投入產出比不高，不划算，就把農業科研這部分給砍了。田潤就讓農民自己