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第十七章 側耳根,滿坡生 (第1/3頁)

秋白的好運貌似用完了,因為他沿著花生藤那裡走了一大圈了才看到兩隻小小的龍蝦,還都是藏在花生藤的下面,想釣都不好釣,至於螃蟹啥的更是沒有看見。

「難道都死絕了?這不應該啊。」這是花生藤眾多,水流也不急,小魚小蝦多得很,最適合龍蝦螃蟹啥的覓食,如果這裡都沒有,那別的地方更不會有了。

「晦氣,不會是昨天羅叔的小小子給抓完了吧?」秋白只能想到這麼一個理由,看來還是晚來了一步,既然這樣,那就去抓那隻秧雞,希望運氣不是那麼差,秧雞抓不到弄點秧雞蛋也是蠻不錯的。

兜兜轉轉的去了河的對岸,這邊已經是水田了,田梗上有些栽滿了豆子,有些栽著果樹,因為淺水河的水漫了出來,所以形成了不少缺口,這裡可沒有人來過,所以泥鰍黃蟮還是不少,秋白還看到兩隻龍蝦,當然毫不客氣的收進了竹簍。

走過一塊田梗,秋白停了下來,這塊田梗上居然都是側耳根,看著它們,秋白又心動了。

農村其實很多好吃的,野果野草不少,就比如這側耳根。

側耳根的學名叫魚腥草,估計有些人吃不慣,不過秋白還是挺鍾愛這個東西的,尤其是以前家裡做的涼拌側耳根,一定要猛放辣椒油,這個辣椒油越辣越好,都是用七星椒,朝天椒或是小米椒炸出來的,聞著又香又辣,直流口水的那種,用這種辣椒油拌的側耳根才過癮,幾乎把腥味給掩住了,吃一口辣得直呲嘴,卻越吃越想吃,秋白以前打工的時候在外地也點過這個菜,卻根本不是家鄉的味道。

如果不是看著側耳根,秋白已經差不多忘記了這個菜了,現在乍然一瞅長得這麼茂盛的一堆,心裡那根弦就觸動了,不挖回去好像真對不起這雙眼啊。

「挖,必須挖。」秋白立馬就下定了決心,沒有麻小吃點側耳根也是好的,只要不是炒菜的話秋白的技術還是可以的,像涼拌側耳根秋白能肯定自己拌得出記憶中的味道。

下過雨的田梗泥土變得鬆軟,揪著側耳根的上頭慢慢往上扯,很容易就能扯出紫赤色的根來,還連著清新的泥土,回家拿水一洗就可以涼拌吃掉,而且根和葉都不浪費。

「嘖嘖,這麼好的東西居然沒有人來挖,簡直是暴殄天物。」秋白一邊拔一邊感慨。

其實淺水灣的人都知道側耳根能吃,但是卻不一定有那麼多精力來弄,別人一天種地打牌啥的都把時間佔完了,再說哪戶農民家裡沒菜?何必吃這種野菜呢。

吃野菜是一種情趣,這算是城裡人的思維,而現在農村人還並沒有那種想法,就像城裡人都想住鄉下,而鄉下人卻想進城一樣,思維的逆差決定了兩者想法的不同。

這塊田梗上的側耳根長得相當茂盛,加上泥土又軟,沒用一會兒的功夫就拔了一大把在手裡,都快有半斤了,而且剩下的還有許多,秋白想了想,停止了動作,好東西不能一下弄完,準備等下次再來。

其實秋白真心考慮多了,這側耳根雖然不能說是野草,但是幾乎每塊田梗上都有,要不然也不會有句順口溜了:側耳根,滿坡生。

就算秋白把這塊田梗上的側耳根拔光,別的田梗照樣有,現在農村人也幾乎不會吃這個,秋白完全可以不用擔心,天天吃都夠。

使勁甩了甩,把側耳根葉片上的露水都甩掉,秋白把這把側耳根都別在了腰間,大背心再紮緊了一些,免得掉了下來,然後滿意的拍了拍,這才搖搖晃晃的朝前走去,光看秋白現在的外表,咋都像一個種了十幾年地的老農民。

「這側耳根能不能用太歲水澆灌呢?如果可以,那常年都能吃到了。」秋白腦子裡掠過這麼一個念頭,隨即啞然,太歲水太少了,如果能多點說不定能拿出剩餘的來澆灌,現在麼,滿山遍野的側耳根都吃不完,再用太歲水去澆那

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