“此外,商店還得招人。”陳淑慧說:“當然,只招國內人。”
國內人可能有一些做餃子和麵條的基本技能。即使他們沒有,他們也可以很快開始。
但是陳淑慧發現教外國人包餃子對他們來說有點困難。
“你不需要僱人。”田洧琳又開始愛錢了:“一個人600元。”
這樣,一個人就會佔用一天的收入。另外,如果你把成本加起來,再多招幾個人,他們的月收入就會大幅縮水。
“這樣算賬,人就多了,收入就多了。”陳淑慧說:
“今天,我們是新開業的。這裡人不多。在未來,會越來越多。我們將花家粽子包成網紅……進入一家非常受歡迎的商店。
“每天的銷量不是由客戶數量決定的,而是由我們的產量決定的。我們包裝多少就能賣多少。白天賣光,晚上關門。”
陳淑慧激動得差點說不出話來。
事實上,陳淑慧也是第一次開餐館,她很清楚正宗的國內菜很難被接受。
幾十年後,那些正宗的中餐館大多由國內人經營。
外國人仍然喜歡“改良”的。他們不接受任何解釋!
幸運的是,她最終憑藉自己的力量成功了。
陳淑慧知道,沒有她的“出軌”,就不可能有今天的火爆場面。
“好吧……”田洧琳再次被說服了。現在她聽陳淑慧說什麼。
第二天,生意更興隆了。下午剛過一半,和昨天一樣多的食材就賣光了。
招聘啟事也是用簡體中文釋出的,當天就有五六個人申請了這份工作。
加州是華人最多的州。
陳淑慧打算上一所農業大學。雖然沒有來自大陸的留學生,但有當地華人的孩子。
不僅是陳淑慧未來的校友,連他的父母都來應聘這個職位。
陳淑慧對他們做了一個簡單的評估。那些知道如何工作,願意工作,勤奮的人被錄取。
幾天之內,這家店的規模就擴大到了20人,原本空蕩蕩的廚房也突然坐滿了人。
陳淑慧和二姨不包括在這裡。
他們已經分開了,照顧孩子是他們最重要的工作。
還有劉文路,他也出來給陳淑慧當司機。
田洧琳和周冰留在店裡當經理,終於擺脫了每天切餡、包餃子的日常。
華家餃子的收入也如陳淑慧所料不斷增加。
多虧了這個城市的龐大人口和他們的飢餓營銷模式。
即使有20個人,在晚餐時間結束前,所有的食材都會被賣光。
總有些人不能天天吃飯。他們第二天一大早就來排隊了。
由於大廳裡沒有食物,門口排起了長隊。
這有點誘人,但也非常成功。
此外,陳淑慧還使用了一些傳統的手段,如優惠券、傳單、報紙廣告等。
總之,每天的收入穩定在他們的產量,每天3000元。
如果你是一個熟練的工人,每個人一天可以包兩到三個餃子。
而且,陳淑慧給他們“計件”來算錢,沒有一個人不努力!
一個半月後,陳淑慧拿出所有的利潤,買了一輛防彈車。
在槍支合法的地方,她非常害怕,尤其是害怕傷害她的孩子。
她用剩下的錢裝備自己和劉文路。
她會開始四處走動。還有一個月就要開學了。是時候出去找她爸爸了。
第二天,陳淑慧收拾行禮,告訴大家她要去旅行了。
早上出門,晚上回來。
小云蕊還沒有斷奶。她不想讓她這麼早就斷奶。
“你真的可以折騰。”