“白砂糖?”
李世民接過罐子仔細看了看,細小的糖晶顆粒,如沙粒一般顆顆分明。
雪白的色澤也昭示這糖的純度很高。
大唐根據記載應該只有一種名為糖霜的白糖。
製作工藝與白砂糖完全不同。
而常見的蔗糖,因為大唐缺少脫色手段,得到的只是紅糖而已。
所以這種白砂糖,李世民還真是第一次見。
長孫皇后也湊了過來。
“正是,之前岳父大人不是說我誇張了火藥威力嗎。加點這個白糖,火藥自然會更猛。”
“原來這就是你之前跟朕唸叨的什麼,一硫二硝三木炭加點兒白糖大伊萬的那個白糖?可是白糖貴重,用來做火藥勞民傷財,殊為不智,如今我大唐兵鋒所向披靡,不需要火藥一樣無人能擋。”
李世民並沒有特別激動。
“這個主要還是用來吃的,岳父大人不妨嚐嚐看。”
趙崢也不意外,李世民開始得到火藥配方還挺激動,後面慢慢也沒那麼看重了。
怎麼說呢,不是火藥不重要。
這好比你先試駕了跑車,然後你興致勃勃的準備買一輛的時候。
別人告訴你,你現在的錢只夠買三蹦子。而且你這輩子也買不起跑車,充其量可以買五菱宏光。
這你難不難受?
這種落差下,李世民不再特別重視火藥發展,也在情理之中。
李世民擰開蓋子,撕掉密封紙,用手指捻了一點了,然後放入口中。
甜!純淨的甜!
不含絲毫雜質和其他味道。
“皇后,你嚐嚐!”說著又捻了一小撮做勢要塞進長孫皇后口中。
長孫皇后臉驀的一紅,目光看向趙崢。
趙崢立馬假裝看地面,數螞蟻。
我成了你們py的一環了?
趙崢內心吐槽。
長孫皇后見趙崢識相的迴避了目光,這才張口含住丈夫的手指。
細細品味一番後,長孫皇后給了一個很高的評價:“比之糖霜更勝一籌。”
隨後語氣一轉:“只是這製取難度如何?”
大唐目前缺乏直接建設現代製糖工廠的條件。
不說缺少電能來驅動裝置,大唐也找不到會操作裝置的人。
所以這次趙崢才會先送一個製作方法。
說是方法,其實是一整本書,包含多種製作方法,還有製糖工業發展史。
趙崢推薦的是活性炭脫色的製作方法,成本低廉,操作簡單。
不需要現代工業裝置希望可以製糖,缺點是效率確實不高。
活性炭可能大唐製作出來還頗有難度。
但是可以從現代購買。
至於《天工開物》中記載哦黃泥水淋糖法這種古法就算了。
趙崢看過很多手工博主嘗試過,就沒見過成功的,最接近成功也只是加熱後紅糖的外圍有些變白了。
但是跟現代工業白砂糖差太多了。
趙崢嚴重懷疑《天工開物》涉嫌學術造假。
製糖一般是南甘蔗北甜菜,甜菜製糖要更復雜一些,趙崢選擇更適合大唐體質的甘蔗製糖法。
甘蔗的種子趙崢也可以提供,這種事情不過是小事兒而已。
“製作不難,方法都在書裡,岳父大人可以自己看看。我推薦活性炭脫色法,活性炭我可以從現代購買。裡面還有一種黃泥水淋脫色法,岳父大人要是有興趣可以找人實驗一下。”
李世民接過書,也沒翻開,不滿的看著趙崢。
“你就拿一本書作為聘禮?朕的麗質就值一本書?”