這讓那些交了保證金的來賓全都心中暗歎幸運，今天顯然是個滿載而歸的好機會，可千萬不能錯過了。而那些不相信廣告，根本沒參加這次拍賣會的人，顯然是錯過了一個難得的機會。
不過在場的眾人可沒那個功夫為沒來的感到可惜，那兩個侍者開啟鮑魚的包裝，讓所有人都能看清楚拍賣品。有幾個人還不放心地上前仔細觀察。在看清楚後全都點頭表示滿意，紛紛讚歎這的確是極品的兩頭鮑。
“既然大家對拍品沒意見，那拍賣正式開始。”拍賣師拿著小木槌大聲宣佈：“每對雙頭幹鮑的底價是三十萬港幣，加價幅度一萬港幣起，現在各位可以出價了。”
因為這是拍賣的第一對鮑魚。大家誰都不想做冤大頭，所以出價都比較謹慎，每次加價也都是按照最低幅度的一萬港幣一加。
然而在謹慎的同時，又沒有誰願意放棄這些極品兩頭鮑，所以大家叫價的度都很快。往往是一個人剛舉牌叫價，另一個人立刻跟著加價。一些時候甚至有幾人同時舉牌，弄得拍賣師都有些無所適從了。
在這種情形下。一對兩頭鮑的價格很快就從三十萬翻到了四十五萬以上。到了這個時候，加價的度終於漸漸地慢了下來。拍賣師總算能比較輕鬆地看清楚每人的出價，拿著小木槌大聲宣佈：“182號先生叫價四十六萬，53號先生叫價四十七萬。16號先生叫價四十八萬！還有沒有人叫價的？四十八萬一次，四十八萬兩次，四十八萬三次，成交！”
隨著拍賣師手中的小木槌落下。第一對鮑魚以四十八萬的價格成交。為了讓買主放心，蕭平允許拍下鮑魚的買主當場驗貨。對方顯然也是懂行的。在仔細檢查了鮑魚後樂得嘴都合不攏，看他那樣子恨不能把這對鮑魚立刻帶走。
其他人把他的表現看在眼裡，自然知道這說明鮑魚的質量完全沒有問題。於是一個個摩拳擦掌，打算在第二對鮑魚的拍賣中拔得頭籌。
第一對鮑魚的成交價格，也表明了眾人的心理價位是多少。接下來拍賣的度快了許多，幾乎每對鮑魚都是以五十萬港幣左右的價格成交的。
看著拍賣師手裡的小木槌接連落下，旁邊的蕭平也是樂得眉開眼笑。這次拍賣的總共有兩百隻兩頭鮑和十隻一頭鮑，從目前的情況來看，單單只是那一百對兩頭鮑，就能賣拍五千多萬港幣。除掉廣告費、稅收和手續費之類的開銷，蕭平至少能淨賺三、四千萬，這還沒算上那十隻一頭鮑的收入呢。只是一場拍賣會就能有這樣的收入，足以讓蕭平感到滿意了。
更何況可以想象的是，當這次拍賣會結束後，“仙壺”這個品牌絕對能在全國範圍內引起轟動。以後凡是飲食界的人提起這個品牌，絕對會和諸如“高階”、“精品”、“珍貴”等形容詞聯絡在一起。這對建立品牌形象是非常有好處的，要是沒有這次拍賣會作為契機，就算蕭平再砸幾千萬港幣下去，也未必能有這麼好的宣傳效果。
如今蕭平是既宣傳了品牌又賺了錢，難怪他看著拍賣師手中的小木槌不停敲下時，會樂得喜上眉梢啦。
因為接下來拍賣的度加快了，所以一百對兩頭鮑很快就拍出去了。到最後一對兩頭鮑落錘後，蕭平已經賺進了五千多萬港幣。僅在一場拍賣會上就賺了這麼多，也讓不少參加拍賣的客人眼熱心跳。
不過眾人除了羨慕蕭平之外，也都對他十分佩服。整整兩百隻極品兩頭鮑，這可不是普通人能拿得出來的。就算港島最著名的經營鮑魚的老字號唐記海鮮鋪，也絕對沒有這個實力，一次性拿出那麼多極品的兩頭鮑來。
在參與競拍兩頭鮑的人中，有的是想為自己的鋪子買一個鎮店之寶，還有的則是為了投資，有幾個單純是為了一飽口福而已。雖然這些人都付出了不菲的代價，但人人都感到十分滿意。在他們看來，花不幾十萬就