要等晚上了。因為還得回請莫塔一家人,也算他們有口福,晚上可以吃到叫花雞。
中午吃飯的時候,又有2條鯉魚被釣了上了。這回洪濤根本沒動地方。只是扛著那臺攝像機全程的記錄了王健抬竿、溜魚,到最後抄魚的過程。由於目前值班的是王健和洪濤,馬克思兄弟只能在一邊看著,洪濤本來想把值班證讓給他們兄弟中的一個,不過他們兩個儘管眼熱手癢。還是堅決拒絕了這種違反比賽規定的建議。
這兩條鯉魚最大的重7斤多,小的那條也有4斤多重,完全符合比賽的規定,可以算入比賽成績,這樣一來,聯合釣隊的成績再次向上爬升了一點,由於第二名的釣隊還沒有釣上新的漁獲。所以聯合釣隊的第一名位置就更穩固了。
由於要準備晚上的聚會,所以洪濤稍微睡了一個午覺,從3點多就開始準備晚餐了。按照目前現有的條件,洪濤安排了一個晚餐的菜譜。主菜就是那三隻叫花雞,還有一道用孜然羊肉,不過這裡沒有買到孜然,只能用洋蔥來代替。
德國人喜歡吃豬肘子,潘在準備食材的時候特意從小鎮上買來了2個大肘棒,洪濤決定把它們給醬嘍,然後當做一道冷盤,每頓飯都可以切一點,然後沾著蒜泥、醋、薑末、生抽兌成的作料吃。
剩下的就是一些時令蔬菜了,當然雞蛋炒西紅柿、魚香肉絲也不能少,這兩道菜很受外國人歡迎,洪濤覺得主要原因就是這兩道菜偏甜,歐美人對於甜食一律喜歡。
原本洪濤還打算清蒸或者垮燉一條魚,不過馬克思和施威德都堅決反對,考慮到他們對於魚刺的那種強烈恐懼感,這道菜也就別做了。
宰殺那3只雞的時候,洪濤和王健特意鑽到草叢深處去動手,避免被馬克思兄弟看到。不過在做開水褪雞毛的時候,這兄弟二人還是忍不住向洪濤這邊偷看,當他們看到洪濤把一隻雞轉眼就變成了光禿禿的,還有雞脖子上那道傷口,再看洪濤的眼神都變了。
收拾完三隻雞,把它們的肚子裡塞滿作料,然後用錫紙這麼一包,再隨便挖點黃土泥糊在上面,基本就算完事了。不過這裡沒有木柴,更不能點篝火,這倒難不住洪濤,沒木柴沒關係,咱不是有木炭嗎,照樣用。
利用挖黃土泥的那個坑,把三隻大泥球放到坑裡,然後蓋上一層土,再把木炭堆在上面,用煤氣噴槍點燃,就不用管了,讓木炭自己慢慢燒去吧,什麼時候想吃了,再把土堆挖開,敲開已經快被燒成土陶的泥球,裡面的雞肉還是熱的,而且水分保持的很好,又香又嫩。
另外那些殺雞時候控出來的雞血洪濤也不打算浪費,把它們放到一個不鏽鋼盆裡,然後上鍋蒸熟,拿出來切成小方塊,熗鍋之後放入小蔥略微翻炒,在把血豆腐放進去,倒點料酒或者洋酒,就是一道不錯的爆炒雞血豆腐,如果能有豆腐更好,同樣把豆腐也切成同樣大小的方塊,先放豆腐,快熟的時候再放血豆腐,這樣炒出來紅白分明,既好吃又好看。
至於歐洲人吃不吃雞血,洪濤才懶得問呢,愛吃就吃,不愛吃自己和王健吃,其實你要不告訴他們這是什麼,他們吃得香著呢,該糊弄的時候就得糊弄,這也牽扯不到什麼宗教信仰問題。
到了吃晚飯的時候,潘坐著汽艇也來了,合算這位替補隊員不替補比賽而是替補吃飯。莫塔一家只來了莫塔三世和莫塔二世父子倆和一個小女孩,老莫塔和莫塔二世的媳婦留在營地看家。而且人家可不是空手�