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第五十章 民以食為天
秋社後,農閒時節來了,衛螭想借工作忙的藉口逃早朝,貌似不可能了,每天早上的早朝,成了最痛苦的一樁事情。 “我要辭官!我要告老還鄉!” 閉著眼睛,某男很是不忿的唸叨,因為瞌睡的緣故,憤怒也沒什麼熱血的感覺,更不用提什麼精神了,早朝真是個不仁道滴規定啊。 迷迷瞪瞪上早朝,這廝很自覺,反正政事也輪不到他插嘴,乾脆自個兒縮在一邊迷糊,就盼著退朝兩個字的到來。不過,這個願望,很華麗滴落空了,因為,拜這幾天的好天氣所賜,玉米曬乾了,人家李二陛下和群臣們,想見識一下玉米麵的吃法兒。 玉米磨成面兒,吃法很多,玉米麵疙瘩,只需要拿少許水拌一下,和米飯放在一起蒸,飯熟了,玉米麵疙瘩也熟了,米飯帶著玉米的香甜,很好吃。還有窩窩頭,玉米麵菜糰子,玉米雞蛋餅等等,做法非常多。 衛螭小時候,家裡條件不好,吃不起全米飯,母親就是把玉米麵拌了做出來給全家吃的,變著方兒的搞創新,這在貧窮一些的農村地區,是很常見的吃法。 大唐的米價是很便宜,但是,米賤傷農,在現代社會,都還不是人人都能吃上大米飯,吃上白麵兒,更何況是在大唐!無論什麼事物,總有個相對的。 “民以食為天,吃是一種本能行為,喜歡吃好的,偏食、挑食,那是人都有可能存在的缺點,人嘛,口味不同,喜歡的食物也不一樣。健康的飲食習慣、飲食結構,對人的身體,那是大有好處的。不是說吃的越好,對身體越好。人的身體健康,需要各種各樣的營養。不同的食物,包含的東西不一樣,合理搭配,能起到意想不到的保健作用。藥膳大家聽說過吧?” “聽過啊?那就好!說藥膳的起源,各位學問都比咱好,應該都知道,那是老祖宗就傳下來的東西,寓醫於食,有病治病,沒病強身,這是藥膳的指導精神。古人說了,是藥三分毒。沒災沒病的,衛某身為醫生,咱從專業的角度出發,建議大家不要服藥,補藥也不能亂吃,最好是在醫生建議下再服用。咱打個比方吧,這人吧,就是一塊平鋪的臺子,支撐臺子的柱子,就是人體需要的各種養分,講究的是個合適,是個平衡,缺啥咱補啥,不能亂補,哪個多了都不好,