一世,李陽就經常在網做菜,這一世,在學校的時候也是沒少研究。
對於吃的方面他可是造詣頗深。
將切好的排骨焯水撈出,放進碗裡面。
因為沒有料酒,李陽便用米酒代替,又放了點醬油,蔥薑蒜醃製。
醃製的過程中也沒有閒著,剛才炒的瘦肉和尖椒炒了起來。
很快,一盤尖椒肉絲便出鍋了。
這個時候排骨也已經醃製的差不多了,李陽將白糖放進油鍋,炒至粘稠狀態,又排骨放進鍋裡,炒出糖色,隨後放進提前開好的水,沒過排骨。
這個年代沒有高壓鍋,只能用最普通的方法,多燉一會兒才能做到香糯可口。
燉排骨的時間,李陽又開始著手下一個菜。
一旁的閻埠貴瞪大眼睛,表情驚訝。
李陽的手法嫻熟,有條不紊,到像是一個有經驗的廚子。
這種排骨的做法閻埠貴還是頭一次見到。
他還以為四合院就傻柱的廚藝最好,沒有想到李陽也不遜色。
不一會兒,肉香味從鍋蓋縫隙飄出。
閻埠貴抽了抽鼻子,忍不住瘋狂的咽口水。
香!實在是太香了!
現在是晚的六點鐘,家家戶戶也開始著手做晚飯。
和李陽家裡截然相反。
整個四合院,沒有一家飯桌是有肉的。
後院,劉海中家。
一大桌的飯菜,唯一有點油水的就是劉海中面前的一盤炒雞蛋。
這一盤雞蛋被劃分成了三分。
由劉海中進行分配,最多的自然放在了自己碗裡面。
剩下在分給大兒子劉光齊,到二大媽面前的時候,雞蛋已經所剩無幾了。
對面的劉光天,劉光福眼巴巴的盯著雞蛋,口水直流,卻只能抱著手中的窩窩頭啃。
劉海中偏愛長子,這是四合院大家都知道的。
不管吃的喝的,基本都到了劉光齊的嘴裡,而劉光天,劉光福就只有看的份。
即使心中不服氣,也敢怒不敢言。
畢竟一大家子都靠劉海中養活,他在劉家的地位很高,向來是說一不二。
劉海中是一個七級鉗工,工資僅次於一大爺易中海,一個月有七十多塊錢。
相比起來閻埠貴,劉海中一家五口的生活水平要好一點。
“老劉,我聽院裡的人說,今晚李陽請三大爺去他家吃飯。”
吃飯中間,二大媽開口,說著最新的八卦。
“哼,一個毛都沒長齊的兔崽子,倒是學會別人請吃飯這一套了。”
劉海中冷哼一聲。
“爸,這個李陽怎麼只請了三大爺,您好歹也是院裡頭的二大爺,他這也太不把您放眼裡了。”
劉光齊替父親憤憤不平。
“李陽那個小兔崽子剛從學校出來,還沒有開始工作,他能有什麼錢請人吃飯?”
“不是我小看他,他們家說不定都沒有這盤吵雞蛋。”
劉海中指了指面前的炒雞蛋,不由嗤之以鼻。
“也就老閻那個摳門貨才會去李陽家吃飯,要是我,我肯定不去。”
劉海中以為李陽沒什麼錢,請人吃飯估計就是點粗糧,就這飯,他可不稀罕去。
然而,令人沒想到的是,打臉來到如此之快。
一秒,劉海中還是不屑一顧的表情,下一秒,一臉難以置信,就跟見鬼了一樣。
肉香味順著窗戶飄了進來。
劉海中瞬間覺的嘴裡面的雞蛋都不香了。
已經幾個月沒有碰葷腥的他,肚子裡的饞蟲都被勾出來了。
劉光