店主是一個年輕的女子,她一臉茫然,“植脂末?我不知道啊,大家都這麼用,我也沒覺得有啥問題。”她的眼睛裡透露出無辜的神情,彷彿對植脂末的危害一無所知。
阿強嚴肅地說道:“植脂末在加工過程中會產生反式脂肪酸,這對人體健康是有害的,你這樣隨意新增是對消費者的不負責任。”
店主還想辯解,阿三直接拿出相關的食品安全法規檔案,擺在店主面前,“你看,這裡明確寫著,在糕點製作中不能隨意新增植脂末而不進行標註。”
店主看著檔案,支支吾吾說不出話來。阿三與阿強將店內糕點以及相關配料資訊拍照留存,準備後續處理。
這時,店主的丈夫從後面走了出來,是一個身材高大的男人,他氣勢洶洶地說:“你們別在這裡找麻煩,不買東西就趕緊走。”
阿三毫不畏懼地說:“我們這是在履行義務,如果你再阻攔,我們會聯絡執法部門。”
那男人被阿三的氣勢鎮住了,只好退到一旁,但仍狠狠地瞪著他們。那男人還在旁邊小聲嘀咕著一些威脅的話,說他們會為自己的行為付出代價,但阿三與阿強並未理會。
就在他們準備離開的時候,店主的丈夫突然衝過來,想要搶奪阿三手中的相機,阿三反應迅速,一個側身躲了過去。
阿強見狀,立刻擋在阿三身前,嚴厲地警告對方不要做出過激的行為。在僵持了一會兒之後,那男人終於放棄了,嘴裡還嘟囔著一些不滿的話。
他們還去了一家速溶咖啡的小作坊,作坊裡瀰漫著濃郁的咖啡香氣。阿三與阿強發現這裡的速溶咖啡中也含有大量植脂末。
當他們向作坊主說明來意後,作坊主卻惡狠狠地說:“你們別來搗亂,我在這做咖啡多少年了,從來沒人說過什麼。”
作坊主是一個滿臉胡茬的男人,他的眼神中透露出兇狠。阿強毫不畏懼地回應道:“那是因為之前沒人發現,現在我們發現了,就不能坐視不管。”
作坊主試圖阻攔他們調查,阿三則迅速聯絡了當地的市場監管部門,在監管部門到來之前,他們與作坊主巧妙周旋。
作坊主一會兒把一些配料藏起來,一會兒又故意把一些東西弄倒,製造混亂,但阿三與阿強始終保持冷靜,仔細地觀察著周圍的一切,確保現場不被破壞。
作坊主還試圖賄賂他們,從櫃子裡拿出一疊鈔票,說只要他們不追究,這些錢就歸他們,但阿三與阿強嚴詞拒絕了,說他們是為了正義而來,不是為了錢財。
在等待市場監管部門到來的過程中,作坊主又找來了幾個所謂的“朋友”,這些人在作坊裡晃悠著,試圖給阿三與阿強施加壓力。
但阿三與阿強絲毫不懼,他們清楚地知道自己的行為是正確的。
在調查過程中,他們還向居民們講解如何鑑別植脂末。阿三拿起一杯奶茶,說:“大家看,如果配料表中有植脂末,一般會明確寫出來。但有些不良商家可能會用一些模糊的名稱來替代,比如氫化植物油、精煉植物油等,這些都可能含有植脂末或者反式脂肪酸。”
阿強接著補充道:“還有,如果食品的口感特別醇厚,奶香味很濃,但價格又比較便宜,那很可能新增了植脂末。真正的奶製品成本較高,如果價格過低就要警惕了。”
他們還現場做了一些對比實驗,用純牛奶製作的飲品和新增了植脂末的飲品讓居民們品嚐,讓居民們更直觀地感受兩者的區別。
居民們圍攏過來,有的仔細聆聽,有的還提出了一些問題,阿三與阿強都耐心地一一解答。
一位大媽在品嚐完之後,非常驚訝地說:“哎呀,我一直都不知道原來還有這些門道呢,以後買東西可真得注意了。”旁邊的一位年輕人也點頭表示贊同,說以