“是。”傳菜員拽過來餐車,放上去四盤豆腐,推著車就跑。過來催菜的兩個女服務員趕忙追回去。
看他們離開,林高轉身:“散了,趕緊幹活。”一群好事的廚師轟然散開。
林高看了他們幾眼,看到滿臉不忿表情的水哥,心說,這傢伙怎麼回事?幹嘛這麼氣憤?
見鄧海向白路服軟,水哥不高興,鄧海也不高興。尤其鄧海,好歹是大廚,僅排在幾位廚師長後面,可就在剛才,連續兩次被打臉,能好受才怪了。
鄧海問林高:“經理,客人補的四張單子都不做了?”
林高說:“白先生是陶總裁請來幫忙的,和你我身份相等,如果你能讓他做,我無所謂。”
鄧海暗恨,這不是說廢話麼?因為這件事,他把林高一起恨上。
他不讓白路上菜,林高卻是同意,什麼意思?跟我對著幹?當著這麼多人下我臉,稍微給點面子成不?即便白路再厲害,不過是個外人,而我,是給你幹活的。
林高沒考慮那麼多,看大家進入工作狀態,走向白路,笑著說話:“不愧是陶總請回來的高人,果然厲害,只方才那道豆腐,我做不出來,佩服。”
白路笑著回話:“林經理過謙了。”
“真不是謙虛,白先生,走,請去辦公室坐,歇息一下,柯頭兒,你也去,鄧老大,還得麻煩你幫忙照看下廚房。”林高笑容滿面。
白路也不矯情,說聲好,跟林高往外走。
在白路剛來的時候,四位大廚師心存輕視之意。卻沒想到,這傢伙真是高人,只隨便做幾道素菜,直接讓客人上癮,比某些白色粉末還恐怖。
臨出門前,林高跟傳菜臺的小姑娘說:“有事情給我打電話。”他惦記那四桌客人,不知道會不會因為飯店退菜而起糾紛。
果然,剛走進辦公室,餐廳經理打來電話:“林老大啊,怎麼能退菜?為什麼不做?怎麼能不做?四桌几十道菜呢。”
林高問:“客人怎麼說?”
“還沒給客人送進去,林老大,千萬不能退菜,萬一傳出去,沒有原因就退菜,對飯店聲譽不好。”
林高看看白路,那傢伙好象沒事人一樣打量他的辦公室,只好硬撐著跟電話裡說:“服務員知道怎麼做,放心。”
“我放個屁心……”餐廳經理發火了,可是一眼看到那四間包房有人出來,直奔自己而來,只好倉促掛電話,小聲對服務員說:“快上菜。”
那客人就是來催菜的,看見服務員端著一盤菜走過來,問道:“是我們的菜不?”
“是。”
“是那個廚子做的不?”
“是。”
“那還不快端進去?”客人跑到前面去開門。
不去理會服務員怎麼解釋,林高掛掉電話,問白路:“白先生為什麼不肯做後補的四張單子。”
白路懶得解釋,隨口回道:“不想做。”
“可是,您是陶總裁請來幫忙的,雖然只有一晚上,也應該盡力吧?”
“我沒說不盡力,只是有的單子不做,有的菜也不做。”
林高和柯強無語,這哪是廚子?根本是大爺。
柯強說:“白先生厲害,只憑一道菜就能勾起客人食慾,而方才的清炒豆腐,說實話,我是第一次見到這樣好看的豆腐,如果不是送給客人的,真想當場品嚐一下,白先生,老柯有個不情之請,不知道白先生能不能露一手,做幾道菜給我們嚐嚐?”
白路笑:“這有什麼不能的,我最擅長做伙食飯,一會兒等大家忙完了,就去做一道。”
做伙食飯?
林高、柯路繼續無語,聽聽這傢伙的說話語氣,難道不知道什麼是謙虛麼?