高家人都起床了,開始各自洗漱,高雲霄最先下樓,見許暖把蒸熟的包子夾到盤子裡,湊到跟前。
“暖姐姐,先給我嘗一個吧。”
許暖笑著拿過來一個碗,夾了一個包子放到裡面,提醒雲霄:“小口咬第一口,很燙。”
高雲霄很聽話,小口咬了一口,有湯汁流了出來,他小心的吸著。
“包子裡的湯也好喝,暖暖姐,包子裡怎麼會有這麼多肉湯啊?”
許暖邊幹活邊解答:“裡面放了肉皮凍啊,蒸化的肉皮凍就是肉湯了。”
高雲霄眼睛亮晶晶的,繼續吃碗裡的包子,包子太小兩口就沒了。
他還想吃,見家人都下樓了,拿著碗轉身乖乖坐下等家裡人。
桌上,奶白色的牛骨湯上面飄著翠綠的蔥花,小籠包白白胖胖的趴在大盤子裡,嫩白點綠的小蔥拌豆腐,黃紅相間的木須肉,又是一頓美好的早餐。
高雲錚覺得自己每天回家吃飯,真是太機智了。
“暖暖姐,中午吃啥啊?”
許暖還沒等回答,高科長笑話高雲霄:“早上的還沒吃完,就開始惦記中午飯了?真是一個小饞貓。”
高雲霄笑呵呵的等許暖回答呢。
“中午,豬蹄燉黃豆,香炸帶魚,木耳拌黃瓜,魚香茄子。”
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高雲霄激動的想拍手,但是他控制住了,吃飯不好好吃,會捱打。
一家人吃完早飯,上班的上班,上學的上學,打麻將的打麻將,許暖收拾完所有衛生,擦完玻璃,決定做個小甜品。
家裡的東西有限,許暖決定做個簡易的粉圓紅豆沙。
把燙了五分鐘的紅豆和紅糖放到高壓鍋裡煮,紅豆要煮四十分鐘左右,許暖先去洗個澡換身乾淨衣服。
拿出木薯粉和糯米澱粉七比三的比例,放到碗裡,再加上少量白糖加入溫水揉成軟一點糯米糰子,揪出來一小塊,搓圓,下鍋煮,煮完之後再用涼水過一遍。
糯米圓子準備好了,看看時間,蘇芩快回來了了。
許暖把紅豆沙撈出來用小石錘懟成紅豆泥,放到鍋裡煮,煮開之後把剩餘的熟紅豆倒進鍋裡,熬到濃稠,盛到碗裡,上面放上糯米圓子,倒入熱好的牛奶,牛奶的香,紅豆的甜,簡直絕配。
許暖滿意的欣賞著自己的作品,門開了,許暖知道蘇芩回來了。
她趕緊上前準備幫蘇芩拿包,就看到蘇芩身後跟著吳青和林茵,表情有些呆愣。
“怎麼?見到我們不高興嗎?”
林茵笑著問許暖,許暖趕緊解釋:“沒有沒有,我只是意外而已。”
林茵捂著嘴笑道:“你這孩子,我在逗你呢,你在做什麼呢,這麼香。”
許暖幫蘇芩放好包說道:“今天給蘇姨做了點粉圓紅豆沙。”
蘇芩開心的說道:“來得早不如來得巧,許暖給你林姐和吳姐一人盛一碗吧。”
幾人坐下後,許暖從廚房端來三碗甜品,林茵和吳青只是嚐了一口,驚喜的眼睛睜大,趕緊吃第二口。
“這甜品怎麼做的?明天我讓我家小保姆過來跟你學學吧。”
許暖不想教,雖然不是多複雜的東西,自己的手藝,不想教給別人,也沒有時間教。
蘇芩看出來許暖的想法,趕緊把話接了過來。
“這東西一看就是煮的紅豆和糯米揉成的圓子,這麼簡單的東西可別來麻煩我家許暖了,這孩子一天三頓飯加上收拾衛生,晚上還陪雲霄寫作業,忙得團團轉,你們不心疼,我可心疼她。“
林茵心裡嫉妒,一個保姆居然還陪著寫作業,自己家的保姆,晚上八點半就鑽回屋子睡覺去了,晚上有事叫她都叫不醒。