要不然晚上洗澡再泡腳的時間太長了。”
許暖回到廚房,中午做的醬骨小火加熱慢慢咕嘟。
見蘇芩喜歡吃肘子,中午還沒吃多少,許暖把小肘子拿出來,準備做個虎皮肘子。
許暖知道蘇芩討厭燎毛的味道,所以買完就讓老闆幫忙燎好了。
拿出暖壺兌點溫水,泡幾分鐘,用鋼絲球把表面黑色刷掉。
洗刷乾淨,許暖拿牙籤,在肘子表面扎一遍,再用乾淨的布把豬皮表面的油水擦乾淨。
肘子先用醬油塗抹上色,六成油溫下鍋,下鍋後馬上蓋蓋,中間再翻兩遍,等表皮炸的焦紅撈出快速放到冰水裡拔十分鐘,這樣虎皮會更好看。
虎皮肘子這個時候已經成功一半了,下面就剩燉了,熱鍋冷油,蔥姜爆香,然後放入幹辣椒乾花椒桂皮香葉山楂姜八角,三勺黃豆醬倒入一瓶啤酒,大火煮開揮發酒氣,然後倒進高壓鍋裡,放少許糖和鹽,再加點熱水沒過肘子,蓋蓋開燉。
晚餐兩個肉菜需要搭配兩個素菜解膩,炸個雞蛋醬,洗一小盆黃瓜水蘿蔔小青菜,蘸醬菜就好了,最後炒個韭菜雞蛋,齊活了。
今天中午的經歷不愉快,但是得到了人生中第一件睡衣,第一件小胸衣,許暖很開心,手指腫了做飯的時候都沒覺得疼。
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擺好飯菜高家爺仨回來了,蘇芩也泡好腳眉眼舒暢的下來找許暖。
”許暖,我覺得這個泡腳的藥包肯定好使,我下午就泡了二十分鐘,我的腳就一直暖烘烘的特別舒服。“
許暖。。。。好像藥效不至於這麼快,但是蘇芩開心,那就是有效了。
“那行,蘇姨我明天再去抓點中藥回來,我爭取把您今年泡腳的藥包都做出來。”
高科長好奇的問:“什麼泡腳藥包?管啥的?我能試試不?”
蘇芩以為是女性專用的:“那不行,這是女人用的,男人不能用。”
許暖捂著嘴笑道:“蘇姨這個藥包就是活血通絡,排毒祛溼氣驅寒氣的,高科長還有高哥,雲霄都能用。”
蘇芩聽到男人也能用,開心的說道:“老高正好我剛才泡腳的藥包沒捨得扔呢,你再添點水接著泡就行了。”
高科長:“我不能自己泡一包新的嗎?只能撿剩嗎?”
蘇芩瞪著高科長:“我沒嫌棄你臭男人的腳放在我香香的泡腳盆裡呢,你還嫌棄撿剩?愛撿不撿,不撿我一會兒上樓就倒了。”
高雲霄湊過來:“媽,我爸不撿我撿,我添點熱水我泡。”
蘇芩哪捨得兒子撿剩啊:“寶貝兒子要泡腳拿包新的去泡,泡剩了也給你爸。”
高雲霄覺得這是個好主意:“那媽你一泡,我二四六泡,我哥星期天泡,這樣爸一個星期都能泡腳了。”
高科長。。。。好歹我也是個財政局的科長啊,怎麼混的如此悽慘。
不過看看自己的大兒子,一個星期只有一天泡藥包的機會,自己還算不錯,好歹能泡七天呢,沒等高科長開心完,高雲錚衝許暖喊道。
“我也要藥包,要一百袋。”
許暖為難的說道:“高哥,我是個人,不是機器。”
高雲錚傲嬌的說道:“我又不是一天要,一天給我十包總行吧。”
許暖勉強的同意了,高科長。。。。我也想要,看看媳婦和兒子,我不敢要。
如果高科長知道,他從頭到尾只有姓和職位,會不會更傷心呢?
:()重生八零:從遠離倀鬼媽開始!