較。不過我想無論世界上哪個國家都不能喝中國料理相比較吧，這裡面的技巧文化太多了。”
“如果你對於中國料理的認識是這些的話，那我覺得你還沒有入門。”李清塵並沒有因為申正風的讚譽而高興，反而是露出一絲擔憂，“不過不怪你，現在不提外國人，就連中國人又有幾個能真正理解中華料理的真諦呢？”
“嗯？”申正風一愣。
“你要記住，食物的真正內涵不在於他有多麼奢華絢麗。不要覺得韓國的料理比不上中國，飲食是一種文化，它孕育了一個國家，一種文化，可以喜歡嚮往別國的飲食，但是不要忘了真正養育你的卻是你家鄉的食物。”李清塵在說這句話的時候，沒有發現自己臉上露出了很多的表情，但是在申正風看來，最多的，還是那一抹深深的無奈。
“我知道了，我會好好理解你的這番話的。”申正風感受道嚴肅的氛圍，也是正色說道：很奇怪，明明眼前這個男生比自己小好幾歲，但是一談到廚藝，總覺得他才是大前輩。
“好的，雙方選手已經示意製作完成，那麼現在請雙方上傳作品。”主持人看到雙方示意便說道。
“首先是薛和師傅的作品，請評委們品嚐。”主持人說道。
因為薛和讓阿立選題了，阿立也是讓評委先嚐阿立的菜。
評委們看著眼前浸在湯汁中的獅子頭，紛紛拿起湯勺準備品嚐。舀起了獅子頭，評委們發現這獅子頭好像出奇的鮮嫩，輕輕晃動湯勺，獅子頭居然隨之輕輕震顫。一口咬下去，表皮的酥香伴隨著肉汁噴湧而出，滿口香氣，忍不住讓人嚼了起來。
“啊，這是什麼？”一個評委不覺叫了出來。
“你們看，重頭戲來了。”李清塵輕聲對兩人說道。
“啊，這裡面有東西，肉丁，哈哈，真有趣。”評委說道。
飽滿鮮嫩的獅子頭裡夾雜著過油後的肉丁，富有嚼勁，讓本來沒有嚼勁兒的獅子頭口感變得有層次的立體起來。
“真是奇妙的想法啊，薛和師傅真的是，越來越厲害了啊。”一個看來是和薛和認識的評委稱讚道。
“哪裡。”薛和謙虛了一下，不過臉上的笑意卻是體現了他的自信。
“接下來的是阿立師傅，我們的薛和師傅得到如此高的評價，不知道阿立師傅是不是會有點緊張呢？”主持人小小的幽默了一下。
“野生獅子頭。”阿立笑了一下，然後開口介紹了一下自己的菜。
“野生獅子頭？”眾人都露出古怪的神色。
第八十四章 吳為車禍
“野生？”威哥的臉上露出一絲古怪，“難道還有家養嘛？”
“這你就不懂了吧，”李清塵笑著說道，“小風哥你知道為什麼嗎？”
“這個我知道，是因為他沒有用刀，捶打豬肉的棍子也是木頭，所以不會沾上鐵腥味。”申正風連忙說道。
“嗯，沒錯。”李清塵點了點頭，“韓國料理有些時候就會使用竹刀而不使用鐵刀，就是因為鐵有時候會破壞食物原有的自然的味道。”
“如果只是這樣，可贏不了啊。”李清塵心裡默默地說了一句。
“哦？很有趣的名字，下面讓評委們品嚐吧。”主持人笑著說道。
“這個獅子頭，很新奇啊。”一個評委說道。
的確，這個獅子頭並不像薛和的那樣細膩，外表粗糙嶙峋。
“看上去還真像獅子的鬃毛啊，呵呵，不知道味道怎麼樣。”說完這句話，幾個評委就開始品嚐了。
不過一口咬下去，幾人的臉色卻變了。
“好有咬勁兒！”這是第一個想法。
“濃郁的醬汁伴隨著小肉塊充滿口腔，讓人捨不得停下咀嚼。”這是第二